Eine Besonderheit unter den Weinbergshäuschen, die in ganz Rheinhessen den Bauern und Winzern als Schutzhütten dienten, sind die Trulli. Wie weiße Zuckerhüte leuchten sie zwischen den Rebzeilen auf. Drei davon findet man in der Region um Flonheim. Der Name kommt von den vor allem in Apulien/Italien vorkommenden Rundhäusern. In unserer Region wurden sie im 18. Jahrhundert als Schutzhütten in den Weinbergen errichtet, wobei historisch nicht belegt ist, ob die Rundhäuser aus Apulien als Vorbild dienten oder nicht.
Einer der schönsten Trulli steht in Flonheim auf dem Adelberg. Man kann ihn zu Fuß über die "Hiwweltour Aulheimer Tal" erreichen, eine wunderschöne Rundwanderung mit schönen Aussichten und Rastplätzen, einen davon - mit Tischen und Bänken - direkt am Trullo. Sollte schlechtes Wetter aufziehen, findet man nach wie vor im Trullo einen sicheren Unterschlupf.
