BenzOliver

Frische, regionale Produkte mit Leidenschaft zubereitet, mit Geschmack und optischer Raffinesse. In der gemütlichen Gaststätte benzoliver in Ober-Olm vereint Küchenchef Oliver Benz frische deutsche Küche mit rheinhessischer Gastlichkeit.

Die Atmosphäre im Restaurant vereint rustikale Tradition mit Lounge-Charakter. Die saisonal wechselnden Gerichte werden von Benz mit dem richtigen Gespür für Details kreiert, dabei setzt er auf regionale und abwechslungsreiche Zutaten.

Aktionsgericht: Gekochte Rinderzunge mit Madeirasauce & Kartoffelpüree

Erzeuger: Die Kartoffeln bezieht Benz vom Staarberger Hof in Ober-Olm.

Weinempfehlung: 2020er Rotweincuvée trocken „der kleine françois“ aus dem Weingut Braunewell in Essenheim

Lannerstraße 16a | 55270 Ober-Olm | T. 06136 9224414 | www.benzoliver.de