Da steckt Geschichte in jedem Stein: Naturnah und nachhaltig, modern und so voller Tradition. Atmosphäre mit Genuss im historischen Zisterzienserkloster.
In das historische Gebäudeensemble des einstigen Klosters Engelthal integriert sich – modern und traditionsbewusst zugleich – die Vinothek Wasem. Heute lenken gleich zwei Generationen der Familie Wasem die Geschicke der Vinothek. Ihre Talente ergänzen sich ideal und bilden die Grundlage für eine traditionsreiche Philosophie: nachhaltiger und naturnaher Weinbau als Erbe für kommende Generationen. Der Schwerpunkt liegt auf den Rotweinsorten. Die moderne Vinothek bietet Räumlichkeiten für 10 – 50 Personen, Themenweinproben und individuelle Arrangements. Das Restaurant mit rheinhessischen Spezialitäten ergänzt das Angebot.
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