Familie Wasem © Weingut Wasem Doppelstück

Ingelheim am Rhein

Weingut Wasem Doppelstück

Wir, das Weingut Wasem Doppelstück setzten auf Qualtität, Feminität, Handwerkskunst und vor allem ist uns der Nachhaltigkeitsgedanke wichtig. Deshalb stellen wir unseren Betrieb bis 2022 auf Bio um. Und nun folgt die neue und vierte Generation mit Marie und Julia Wasem. Wir snd eine Kombination aus langjähriger Erfahrung und junger Dynamik.

Christoph und Johannes Thörle © Weingut Thörle

Saulheim

Weingut Thörle

Inmitten der SAULHEIMER Grand Cru Lagen SCHLOSSBERG, HÖLLE & PROBSTEY hat das Weingut Thörle ganz moderne Genussräume geschaffen. Das neue Weingut am Norenberg bietet mit seiner stilvollen Vinothek mit großen Glasfronten den Blick weit über das Rheinhessische Rebenmeer. Mit Kalksteinmauerwerk, begehbarem Weinklimaschrank und Barriquekeller werden die Gäste zur Verkostung eingeladen zu international ausgezeichnete Spitzenweinen vom Riesling, Spätburgunder bis zum Silvaner. GLOBAL WINNER  bei…

Onkel Oskar

Mainz

Weinbar Onkel Oskar

Betriebsart: Weinbar Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, international, Rheinhessen-Tapas Bei Onkel Oskar wird feine, selbst kreierte Kost zu den Weinen serviert. Focaccia, Oliven, Antipasti, Käseteller, Dips und Pestos gehören, wie auch wechselnde saisonale Specials, zum Angebot. Selbstverständlich kommen auch Veganer auf den Geschmack. Am Wochenende gehört ein „Bissi Musik“ ins Programm und ein Glas Wein und Oliven können auch im Stehen verzehrt werden. Zusätzlich zum gastronomischen Angebot finden regelmäßig Wine-Tastings,…

Hilton Weinbar

Mainz-Altstadt

Weinstube im Hilton Mainz

Betriebsart: Weinstube Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, international Bei einzigartigem Rheinblick auf die Theodor-Heuss-Brücke kulinarische Raffinesse erleben – nur in der Weinstube des Hilton Mainz. Die Gäste des Restaurants erwarten neben lokalen und internationalen Gerichten und korrespondierenden Weinen auch wechselnde saisonale Speisen, die Gourmetherzen höherschlagen lassen. In den Sommermonaten lädt die großzügige Terrasse zum Verweilen und Entspannen ein. Ganz gleich, ob der…

Ausschank an der Winzeralm © Dominik Ketz

Siefersheim

Winzeralm - Hiwweltour Heideblick

Die Winzeralm von Siefersheim ist das i-Tüpfelchen auf der Hiwweltour Heideblick. Der Rastplatz mit Premiumblick über die Weinkulturlandschaft wurde im Jahr 2016 zu Rheinhessens  schönster Weinsicht gekürt. Vor Ort wird jeder Gast mit Weinen, alkoholfreinen Getränken und kleinen Snacks vom Weingut Zimmermann aus Siefersheim versorgt. Die Winzeralm ist von Mai – Oktober, Samstag und Sonntag von 13 – 18 Uhr geöffnet. Bei Temperaturen über 30°C ist hitzefrei…