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Wir freuen uns, Sie in unserem Weingut begrüßen zu dürfen! Ob bei Familienfesten, Veranstaltungen oder einfach nur zu einem gemütlichen Beisammensein - bei uns können Sie in angenehmer Atmosphäre die Seele baumeln lassen und eine schöne Zeit genießen. Unser Gutsausschank bietet für viele Anlässe den idealen Rahmen. Auf Anfrage und Vorbestellung bieten wir köstliche kalte und warme Büffets, Street Food und Kanapees für ihre Gäste im Haus. Oder verwöhnen Sie doch…
Betriebsart: Weinstube Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan Wenn man den Alltag vergessen und in einem gemütlichen Ambiente den Tag ausklingen lassen möchte, so ist man in Thiel’s Weinstube genau richtig. Familie Thiel bringt das Thema Atmosphäre auf den Punkt, ob im Winter am Kaminofen oder im Sommer unter schattigen Bäumen und Rebranken im Fassgarten. In der individuell eingerichteten Weinstube reichen sie den Gästen frischen Flammkuchen, rheinhessische Spezialitäten und vegane Gerichte…
Die Merls betreiben ein Familienweingut, in dem langjährige Erfahrung und modernes Know How zusammenfinden. Die Philosophie: Aufwändige Handarbeit und Selektion im Weinberg, schonende Verarbeitung im Keller. - Das Ergebnis: Lebendige und fruchtige Weine, die Freude machen. Die Vinothek ist eine einladende Kombination aus Weinverkauf und Hofladen. So kann man bei der Weinprobe noch das ein oder andere schöne Geschenk entdecken. Da gibt es hausgemachte Chutneys, Fruchtaufstriche, Liköre aus eigener…
Regional und lecker... So natürlich wie die Umgebung präsentiert sich die Küche in unserer Waldgaststätte Neuborn. Wir beziehen unser Fleisch und unsere Hausmacherwurst direkt von der Landmetzgerei Eichenhof und legen auch bei allen anderen Produkten besonderes Augenmerk auf frische, regionale Zutaten - und das schmeckt man. Traditionelle, delikate rheinhessische Rezepte bilden die Grundlage unseres Speisenangebots, aber natürlich muss kein Kind (und kein Erwachsener) auf die geliebten Pommes Frites verzichten. Übrigens, die sollten…
Ein Familienunternehmen seit mehr als 300 Jahren! Unsere Arbeit schöpft aus jahrhundertelanger Erfahrung. Daraus erwuchs eine Unternehmensphilosophie, die generativ weitergegeben und entwickelt wurde. Im Weinberg legen wir Wert auf umweltschonenden und nachhaltigen Anbau. In Handarbeit pflegen wir unsere Weinreben. Jeder Rebstock hat seine eigenen individuellen Anforderungen an Lage, Klima, Boden und an den Winzer. Kurz gesagt: Jede Rebsorte bevorzugt ihr eigenes Terroir! In unserem traditionsreichen Betrieb richten wir uns nach diesen…
Natürlich-vielseitig- frisch! Hier werden seit 1995 in handwerklicher Tradition aus Ölsaaten und Nüsse hochwertige kaltgepresste Bio-Speiseöle hergestellt. Qualität statt Masse. Unsere Produkte werden stets Mühlenfrisch und in kleinen Chargen hergestellt. Die wertvollen Öle werden grundsätzlich kalt gepresst und nicht desodoriert oder anderweitig chemisch behandelt Auf diese Weise bleibt der arttypische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt auf dem…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarisch, Stimmungsvolle Atmosphäre und das Flair des Winzerbetriebes erleben die Gäste in der Weinschänke Schnabel in Gau-Bickelheim. Ob man im Sommer im rebenumrankten Hof des Gutes sitzt oder aus dem Fenster der Weinstube in die mit Reben bewachsenen Hügel des Wißbergs schaut: Immer ist der Gast dort, wo der Wein wächst. Die Weinschänke bietet den Besuchern eine abwechslungsreiche Speisekarte und hervorragende Bio-Weine aus eigenem…