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Seit 1978 betreibt das Weingut biologischen Weinbau. Die Familie Schmitt gehört zu den ersten Winzern in Deutschland, die den Gedanken der Nachhaltigkeit ernst nahmen und im Anbau vollständig auf chemisch-synthetische Dünger uns Spritzmittel versichteten. Sie waren Mitgründer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökoligischer Weinbau. Der Gewölbekeller aus dem Jahr 1865 wird von zwei steinernen Bögen überspannt. Das Logo unseres Betriebs zeigt sie als Sinnbild unserer Weinbautradition.
Wir sind ein 13 ha großes Weingut mit 200-jähriger Familientradition, gelegen in einer der ältesten Straßen Ober-Ingelheims. Der Anteil an Rotweinen unseres Weingutes liegt bei 50%. Königlichen Glanz brachte Bettina in das Haus als sie 2004 Ingelheimer Rotweinprinzessin und 2005 Rheinhessische Weinprinzessin wurde. Geöffnet auch nach Vereinbarung. Weinproben sind bis 50 Personen möglich.
Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich In trauter Zweisamkeit oder in geselliger Runde. Hier begründen stilvolles Ambiente, große Küche und perfekter Service eine einmalige Liaison mit dem Ziel, die idealen Gegebenheiten des Hauses und gastronomische Kompetenz mit den individuellen Erwartungen des Gastes zusammenzuführen. Die Familie Jordan heißt die Gäste zusammen mit Ihrem Team „Herzlich Willkommen“. Warme Küche: Mo - Sa 17:00 -…
ABHOLSERVICE: Hallo liebe Freunde Gemeinde Wonnegau ein zweiter Lockdown ist seit einigen Tagen angebrochen. Mein Team und ich haben beschlossen, euch in dieser Zeit nicht allein zu lassen und euch jeden Freitag, Samstag und Sonntag vom 13.11.2020 bis 20.12.2020 leckere Speisen wie Gänsekeule und Gänsebrust anzubieten. (siehe Fotos) Ruft bitte vorher (!) unter 0176 80820667 oder 06242 1538 an und bestellt eure Speisen! Anschließend könnt ihr zur angegebenen Zeit euer Essen verzehrfertig am Haupteingang der Gaststätte zur Marktschänke…
