Restaurant
Küche: saisonal, regional

Herzlich willkommen in „Manusfaktur“. Am Rande von Mainz-Hechtsheim, eingebettet zwischen Feldern, begrüßen
Manuel Weyer und seine Frau Silvia ihre Gäste mit einem romantischen Blick über Rheinhessen. In der modernen
Gutsschänke und an warmen Tagen auf der Terrasse lässt sich wunderbar kulinarische Zeit verbringen. Neben
einer kreativen-saisonalen Küche, mit monatlich wechselndem Genuss-Konzept, erwartet die Gäste ein herzlicher
und zuvorkommender Service. Einmal im Monat bietet die Manusfaktur ihren Gästen eine Sinnesreise mit den dazu
passenden Weinen vom Karthäuserhof. Zusätzlich werden exklusive Veranstaltungen, Grillkurse und interaktive Kocherlebnisse angeboten. Auch private Feiern & Events können in der Manusfaktur durchgeführt werden.

Öffnungszeiten: 1 x im Monat Do - Sa ab 18:00 | So 12:00 - 15:00, 18:00-23:00
Ruhetag: -
Warme Küche: siehe Öffnungszeiten
Hauptgerichte: 19,00 - 39,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine: 23
Sitzplätze: innen 40 | außen 80 - 100 | geschlossene Geselleschaft möglich
Termine: siehe Internetseite

 

Manusfaktur

Öffnungszeiten

15.06.2025 bis 15.06.2025

Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr
von 18:00 bis 23:00 Uhr

12.06.2025 bis 14.06.2025

Donnerstag von 18:00 bis 23:00 Uhr
Freitag von 18:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr

25.05.2025 bis 25.05.2025

Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr
von 18:00 bis 23:00 Uhr

22.05.2025 bis 24.05.2025

Donnerstag von 18:00 bis 23:00 Uhr
Freitag von 18:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr

Allgemein

Sitzplätze außen: 80
Sitzplätze innen: 40