Die Begeisterung des Winzers steckt in jeder Flasche Wein. Philosophie Wer gut sein will muss besser werden. Dieser Leitgedanke begleitet die Arbeit auf dem Weingut Knobloch. Nichts wird hier dem Zufall überlassen: Die Trauben - aromatische Früchte mit subtiler, feingliedriger Säure und prickelnder Frische werden zu einem echten Geschmackserlebnis. Dafür sorgt die Familie Knobloch seit 300 Jahren mit Geduld, viel Gefühl und der Aufgeschlossenheit für das Moderne. Eben diese findet man auch im modernen Ambiente des Weinguts wieder: Der Vinothek, dem zauberhaften Garten und dem kleinen, feinen Landhotel. Ein Tipp: Das reichhaltige Frühstücksbuffet mit frischen regionalen Produkten können auch Gäste genießen, die nicht im Landhotel übernachten. Besonderheiten Für alle, die Zeit mitbringen: Familie Knobloch bietet ein unvergessliches Tagesprogramm mit Sektempfang und anschließender Fahrt mit dem Planwagen in die Weinberge. Dort gibt es dann leckeren hausgemachten Kuchen und Kaffee. Wieder im Weingut klingt der Tag in der Vinothek mit einer Weinprobe und rheinhessischen Spezialitäten aus.
