Weinreich Bechtheim
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Gastronomieführer_Zum Kuhstall

Ingelheim

Gutsausschank „Zum Kuhstall“ im Weingut J. Bettenheimer

Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, Rheinhessen-Tapas Familiäre Gastlichkeit seit 46 Jahren im Gutsausschank „Zum Kuhstall“ mit Kreuzgewölbe, Sonnenterrasse und herrlichem Garten im alten Ortskern in Ober-Ingelheim gelegen. Hier erwartet Sie eine abwechslungsreiche Küche, die von frischen, saisonalen Produkten aus der Region und kreativen Ideen geprägt sind. Bodenständige Gaumenfreuden, die aromatisch auf der Zunge zergehen. Mit…

Kasematten i

Mainz

Restaurant Bajazzo im Novotel Mainz

Hotelrestaurant; Küche: gehobene Küche, vegetarisch, mediterran Tipp: „Ganze Gans - gefüllt“ - Das Novotel serviert vom 11. Nov. bis 23. Dez eine ganze gefüllte Gans für 4 Pers. mit Kartoffelknödel, Rotkohl, Maronen und einer Flasche Rheinhessischem Wein Preiskategorie für ein Hauptgericht der Abendkarte: über 24 EUR Auszeichnungen: Der Mainzer, Varta, Marcellino´s Sitzplätze: innen 120, außen 40, geschl. Gesell. mögl., sep. Raum 70 Warme Küche: Mittagstisch 12 -…

Weingut Burghof Oswald_Logo © Weingut Burghof Oswald

Guntersblum

Weingut Burghof Oswald

Das traditionsreiche Weingut liegt mitten in Guntersblum. Zurzeit bewohnen drei Generationen die alte fränkische Hofreite mit ihrem markanten Turm. Weinguts-Chef Fred Oswald bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche. Die Weinberge an der Rheinterrasse sind überwiegend mit klassischen Rebsorten bepflanzt: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau und Burgunder sind die Hauptsorten. Um das natürliche Aromapotential der Trauben auszureizen, geht er das Weingut das Risiko der späten Lese ein und reduziert den Ertrag. Der Ausbau…

Weingut Domhof_Aromagarten © Weingut Domhof

Guntersblum

Weingut Domhof

Weinbautechniker Alexander Baumann führt gemeinsam mit seiner Frau Chris das Weingut Domhof in Guntersblum. Bevor er den Betrieb im Jahr 2004 übernommen hat, absolvierte er seine Ausbildung zum Winzer und Weinbautechniker. Einen Teil seiner Ausbildung bewältigte er unter anderem im renommierten Weinbaubetrieb Keller in Flörsheim-Dalsheim und bei Familie Keth in Offstein. Wie der Name Domhof schon verrät, steckt eine Menge Geschichte in den Mauern dieses Weinguts. Einst gehörte das Gut dem Domstift Worms und ging…

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Kontaktinformationen:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

E-Mail: info@rheinhessenwein.de
Internet: https://www.rheinhessen.de

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Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

E-Mail: info@rheinhessenwein.de
Internet: https://www.rheinhessen.de