Im Jahr 2008 wurde zur Landesgartenschau in Bingen eine Vinothek gebaut. Hier, am Tor zum UNESCO-Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal, steht heute ein moderner Pavillon aus Glas, Stahl und Holz in reizvollem Kontrast zur Idylle und landschaftlichen Schönheit des Rheinufers. Philosophie Ein edel-schlichtes Ambiente mit herrlicher Terrasse, die einen Blick auf den Rhein und die umliegende Weinberge bietet. Hier kommen Sie her, die Winzer und Freunde des Weins, die dieses einmalige Verkostungszentrum für Binger Weine geschaffen haben. Sechs Weingüter sind in der Vinothek vertreten: Herbert Bretz, Dreikönigshof, Bernhard Grünewald, Hildegardishof, Rudi Huber und Kastell Wein Kunst & Schönes. Genießen, probieren und vergleichen macht mit dieser Auswahl besonders viel Freude. Besonderheiten Wer Binger Weine in ihrer Vielfalt probieren möchte, ist in der Binger Vinothek bestens aufgehoben. Zusätzlich präsentieren immer wieder interessante Gastwinzer ihre Weine. Darüber hinaus locken rund um das Weinjahr kulinarische Köstlichkeiten und Veranstaltungen. Im Sommer sind die begehrtesten Plätze die auf der Terrasse und direkt am Rheinufer, mit Blick auf den Mäuseturm, die Ruine Ehrenfels und das Niederwalddenkmal.
