Bismarcktoren met uitzicht vanaf de wijngaarden
Bismarcktoren - uitkijkplatform
Bismarcktoren - Bezoekersplatform
Bismarck toren met fruitbomen
Bismarcktoren in advent - Ingelummer Kerz
Bismarcktoren in advent - Ingelummer Kerz 1

De 31 m hoge Bismarck-toren werd tussen 1907 en 1912 op de Westerberg gebouwd door de Rheinhessischer Bismarckverein, die kort daarvoor werd gesticht. In die tijd was het bedoeld als een teken van vaderlandslievend sentiment en als tegenhanger van het Niederwald-monument bij Rüdesheim, dat in 1871 werd opgericht.
 
De architect Wilhelm Kreis uit Eltville had een type gebouw ontworpen met elementen uit de Art Nouveau en de Neo-Romaanse stijl, dat beslissend werd voor de oprichting van soortgelijke monumenten van de Bismarck-verering in het hele Duitse Rijk. Ruwweg uitgehouwen ashlars van kalksteen uit de streek geven de toren een defensief karakter. In het holle interieur leidt een ijzeren trap naar het uitkijkplatform, dat een wijds uitzicht over de stad en haar omgeving en over de Rijn in de Rheingau en de Taunus biedt.

In de periode voor Kerstmis wordt de Bismarck-toren omgetoverd tot een overmaatse adventskaars, die 's avonds tot ver in de Rheingau te zien is. Daarom is de toren helaas gesloten van half november tot eind januari.