Het stadhuis werd gebouwd in 1851/52. Het torentje in de nok bevatte de brandklok die waarschuwde voor brandgevaar. Op de begane grond was de blusapparatuur ondergebracht. De ingang van de brandweerkamer bevond zich aan de westkant. Op de plaats van het stadhuis stond vroeger het Schöffenhaus (schepenhuis), dat al in 1394 wordt genoemd als een respectabel gebouw van twee verdiepingen met een aangebouwd bakhuis. Er is ook bewijs van een smederij die in 1508 tegen het noorden aanleunde. De gemeenschappelijke smederij met stallen werd in het midden van de 19e eeuw verlaten.
In die tijd vergaderden de leden van het keizerlijk hof van Ingelheim, waartoe ook de gemeente Wackernheim behoorde, in het Schöffenhaus. De hofdag in Wackernheim was woensdag. Het hof kwam echter niet wekelijks bijeen. De rechtbankverslagen uit de periode 1471 tot 1501 zijn nog steeds bewaard gebleven in het zogenaamde "Haderbuch". Voor kleine overtredingen werden overtreders opgesloten in de "Betzenstube" op de begane grond.
Overigens was de Wackernheimse Schultheiss (hoofd van het Schöffengericht) van 1469 tot 1484 de edelman Emmerich von Engelstadt, die bekend stond om zijn proceszuchtige aard. Hij woonde in Wackernheim met zijn vrouw Agnes en was erg rijk.
