Het joodse beleid van de keurvorsten van Mainz vanaf de 17e eeuw betekende een diep keerpunt in het joodse leven.
De Mainz Judengasse werd opgericht nadat alle Joodse families op 20 na waren verdreven door de soevereine Johann Philipp von Schönborn. De overige gezinnen kregen een steegje toegewezen als woongebied, dat op zondag gesloten zou moeten zijn. Dit gebeurde na klachten van winkeliers, vanwege de concurrentie van de joodse handelaren.
Een geplande uitbreiding van de stad gaf de Joden gratis land en kortingen op ambachtslieden en bouwmaterialen.Naast wat toen de Vordere Judengasse heette, kwam er al snel een andere straat bij, de Hintere Judengasse. Vanaf 1684 stond de nieuwe synagoge, die niet erg aantrekkelijk was, in het centrum. De gezinsbeperkingen werden niet gehandhaafd. In 1687 woonden er ongeveer 250 Joden in Mainz, wat overeenkwam met 1% van de totale bevolking.In 1768 stond een andere keurvorst de bouw van nog meer huizen buiten de twee Judengassen toe. Hiermee kwam een einde aan de ruimtelijke uitbreiding van het getto.
