Als wijnmakerij van de familie Zimmermann werken we al generaties lang in een symbiose van traditionele waarden en moderne opvattingen. We verbouwen ongeveer 35 hectare wijngaarden op de beste locaties, met als fundament de diepe, kalkrijke löss en zware kleigronden. Naast de traditionele druivenrassen hebben ook bijzondere rassen en nicheproducten een vaste plek in ons assortiment.
Hier, in de grote "zonnedriehoek" tussen Bingen, Mainz en Oppenheim, bevindt zich ons wijnhuis, waarin een wijn rijpt die we volgens moderne en traditionele aspecten verbouwen en zo zijn weg heeft gevonden naar wijnliefhebbers over de hele wereld.
Door de individuele oogst, professionele verwerking van de wijngaarden en druiven, evenals een zachte en natuurlijke wijnbouw, kunnen wij u single origin en bijzonder verteerbare kwaliteitswijnen en premium wijnen aanbieden.
Een rijk aanbod, van hoge kwaliteit voor speciale gelegenheden tot mousserende wijnen en rariteiten. Als producent garanderen we onze producten omdat we ze hebben begeleid vanaf de creatie van de druif tot de wijn in de fles. Het bewijs hiervan zijn de talrijke onderscheidingen van de Landbouwkamer, evenals de DLG in goud, zilver en brons, die ons bedrijf jaarlijks ontvangt voor bijzondere prestaties. Ons doel is u te informeren over en over wijn en bovenal wijn aan te bieden waar u met plezier van kunt genieten.
Overtuig uzelf van de kwaliteit en smaak van onze wijnen, mousserende wijnen en andere producten met een staal bij wijnhuis Zimmermann of met een proefpakket dat u zelf heeft samengesteld en die wij u graag toesturen.
Uw wijnmakerij
Peter Zimmermann