Tussen 70 en 350 m lang en 9 m hoog zijn de afzonderlijke gradeerwerken, ingebed in een rotsachtig dal, waarop geneeskrachtig warm water uit een 500 m diepe bron naar beneden sijpelt. De verdampingsoppervlakte van 16.000 m2 laat een frisse zeewind in het Salinendal waaien.
Tussen 1732 en 1998 werd met behulp van deze zoutwatervallen zout voor baden en etenswaren geproduceerd.
