Met een klein stukje wijngaard en de liefde voor de natuur, begint het verhaal van onze wijnmakerij in 2005. Tijdens onze studie in Geisenheim leren wij, Esther en Philipp, elkaar kennen en bouwen vanaf dat moment samen ons eigen wijnhuis op. In de loop der jaren groeit de wijnmakerij, altijd met de nadruk op biologische wijncultuur. Sinds 2008 zijn wij lid van Ecovin, de grootste vereniging van ecologisch werkende wijnhuizen. Zo blijven wij voldoen aan onze eis om ons steentje bij te dragen aan een gezond milieu en een levende bodem. Intussen bewerken wij ongeveer 10 hectare wijngaarden en verheugen wij ons over de talrijke onderscheidingen voor onze karaktervolle en voor de variëteit typische wijnen, die regelmatig prijzen winnen op diverse concoursen. Onze garage-wijnmakerij is een familiebedrijf geworden, twee mensen zijn er vier geworden en er zijn veel ideeën in onze hoofden. De toekomst belooft spannend te blijven.
Sinds 2017 vindt u onze vinotheek centraal gelegen op het marktplein van Nierstein. Hier kunt u ons assortiment doorbladeren, wijnen proeven en deskundig advies krijgen over het vinden van de juiste wijn. Naast onze eigen wijnen vindt u hier ook aanvullende kleine artikelen voor het perfecte wijngeschenk, zoals Griekse olijfolie, balsamicoazijn, bijenwas of gekruide zoutjes.
