Het wijnhuis Rösch-Spies bevindt zich in Guntersblum aan de Rijn. De familie Spies maakt al meer dan zes generaties hun wijnen hier aan de historische Kellerweg. Dit gebeurt al meer dan 20 jaar volgens ecologische richtlijnen. De focus ligt op de Bourgondische rassen, Riesling en de klassieke (Rheinhessen) rode wijnsoorten. De wijnmakerij biedt ook specialiteiten zoals zwarte Riesling, mooie Gewürztraminier en de herhaaldelijk bekroonde rode wijnblends van de "Nuance" -lijn.