Bouw van een mobiele kippenhok met directe marketing van eieren en andere producten
Subgebied 2.3 Regionale producten
Subgebied 2.3 Regionale producten
Het Goldkauter Hof in Fürfeld (Verbandsgemeinde Bad Kreuznach) werd voorheen puur als akkerbouwbedrijf gerund. De eierproductie met scharrelkippen en zelfmarketing zijn inmiddels als tweede pijler opgezet om het bedrijf toekomstbestendiger en competitiever te maken.
In de toekomst zullen tot 650 kippen in de vrije uitloop worden gehouden op een oppervlakte van in totaal 7.000 m² op een soortspecifieke manier en met meer ruimte dan wettelijk vereist. Slaapplaatsen, legnesten, voeren en drenken bevinden zich in een verrijdbaar kippenhok dat naar de wei wordt verplaatst zodat de kippen het gehele grasveld als ren kunnen gebruiken. De kippen krijgen voer van hoge kwaliteit zonder genetische manipulatie.
Er werd een automaat opgesteld om de producten op de markt te brengen. Deze bevindt zich in een verkoopcontainer direct aan de B 420. Voor de container zijn parkeerplaatsen voor klanten. Bij de automaat kun je eieren, aardappelen en wijn van eigen productie kopen, maar ook lokale honing en wilde worst in blikjes uit de regio. Het assortiment wordt aangevuld met pasta gemaakt van eigen eieren. U kunt de klok rond winkelen; Naast munten en biljetten worden ook EC en creditcards geaccepteerd voor betaling.
Het bedrijf gebruikt een deel van de opbrengsten van direct marketing om bloempercelen en bloemstroken aan te leggen. Voor elke verkochte kilo aardappelen wordt 0,8 vierkante meter ingezaaid met een eenjarig bloeimengsel om soortenrijke habitats te creëren en de velden ecologisch te verrijken.
Inhoud en doelen
Verdere informatie:
Vervoerder: | Samuel Schlitz |
Contactpersoon: | Samuel Schlitz |
LAG-beslissing van: | 13-11-2019 |
Financiering: | € 6.349,78 ELFPO-middelen |
28.524,04 € staatsfinanciering | |
Periode van implementatie: | 2020-2021 |