Oppenheim heeft met zijn uitgebreide kelderfaciliteiten een uniek cultuurmonument. Een cirkelvormige route door het ondergrondse stadscentrum van Oppenheim voert door gangen en kelders met een bijzondere sfeer. De uitgebreide faciliteiten waren niet alleen wijnkelders, zoals bekend van elke andere wijnstad, maar ook opslagruimtes voor andere goederen. In Oppenheim strekt zich een verwarrend systeem van deze kamers uit onder de Oude Stad, met talloze gangen en onderling verbonden kelders, waarvan sommige meerdere verdiepingen hoog zijn.
