Uit eten gaan in Rheinhessen

In de hele regio heeft zich een creatieve gastronomiescene ontwikkeld, die met plezier kookt en experimenteert. Het heeft zoveel gezichten als de wijngaarden van het wijnbouwgebied. De meest ongecompliceerde manier om hiervan te genieten is in de 'Straußwirtschaften' (seizoensgebonden wijnkelders) en 'Gutsschänken' (landgoedtaveernes), waar je de wijn rechtstreeks van de wijnmaker kunt proeven. Daarbij worden heerlijke kleine gerechten geserveerd. Ook in Rheinhessen wordt verfijnd gekookt, met veel lokale smaak. Onze regionale producten spelen hierbij een belangrijke rol. Net als de wijnmakers hebben ook de fruittelers en groentekwekers hier een lange traditie. Voor veel koks is het vanzelfsprekend geworden om rechtstreeks bij deze producenten in te kopen.