ZoekenMenu
Traditionele wijnbouw en biologische teelt gaan goed samen. Zo is het biologische wijnhuis Kronenhof (ECOVIN) in Gau-Algesheim, in het uiterste noorden van Rheinhessen, 15 jaar geleden ontstaan uit een traditioneel familiebedrijf. Andreas Hattemer uit Geisenheim vertrouwt op bloeiende wijngaarden en levende bodems om wijnen met een sterk karakter in de kelder te produceren. Riesling en Bourgogne domineren nog steeds het wijnassortiment, maar er komen steeds meer nieuwe, robuuste druivenrassen bij. Cabernet blanc, Cabertin, Souvignier gris…
Het voormalige "Millenium-Restaurant" straalt in nieuwe glorie. Ervaar de combinatie van traditie en moderniteit in ons pan-Aziatisch restaurant "Katsu". Traditionele warme gerechten uit diverse Zuidoost Aziatische landen, maar ook sushi creaties worden in ons restaurant nieuw geïnterpreteerd en innovatief toegepast. Zitplaatsen: Binnen 60, aangrenzende kamer 30, buiten 20
“Finger Food” is het thema van de kookcursus in Nickl's bijkeuken tot de zomer van 2025. Vanaf 18:00 wordt er samen een 4-gangenmenu gekookt en daarna geproefd. Max. 12 deelnemers koken ca. 2,5 uur, einde rond 22:30 uur. De culinaire avond kost €129 per persoon. Reserveren kan per e-mail naar info@nickls-speisekammer.de De volgende data zijn gepland: Donderdag 16.01.2025 Donderdag 20.02.2025 Donderdag 20.03.2025 volgeboekt! Meer informatie over Nickl's pantry en data op www.nickls-speisekammer.de
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.de