Liebfrauenmilch

Oorspronkelijk een wijnnaam gebaseerd op de Liebfrauenkirche in Worms (melk = minch = monnik). De Liebfrauenkirche werd al vroeg omringd door een klein wijngaardgebied. Toen de oorspronkelijke wijngaarden niet meer toereikend waren om aan de vraag naar de populaire wijn te voldoen, werd in eerste instantie een naam ontwikkeld voor wijnen uit het gebied rond Worms. De term werd toen een denkbeeldige naam met een regionale (gebieds) link. Liebfrauemmilch is een belangrijke wijnsoort bij de export van wijnen uit Rheinhessen.