Wijnmarkt met uitdagingen en kansen

Vintage 2018 in Rheinhessen: vroeg, goed, met potentieel

Wat een prachtig wijnjaar was het - dit jaar 2018: volle zomer, oneindig droog, een stresstest voor de wijnstokken en een happy end met een rijke oogst en goede kwaliteit. En alsof dit allemaal nog niet opwindend genoeg was, was er een merkwaardige toegift met de happy ending ijswijnoogst in januari en de ultieme Trockenbeerenauslese lookup in maart 2019. De oogst was groot. Uit de definitieve cijfers blijkt dat Rheinhessen 2,9 miljoen hectoliter wijn moet oogsten - dat is een stijging van 16% ten opzichte van het langjarig gemiddelde. De statistici laten een gemiddelde opbrengst zien van 112 hl / ha - geduwd van Müller-Thurgau voor de witte en van de Portugezen voor de rode variëteiten, terwijl klassiekers zoals de Silvaner of de Pinot Noir matige oogsten hadden en duidelijk in dubbele cijfers bleven. Het grootste deel van de oogst is toe te schrijven aan de categorie kwaliteitswijn met 60%, kwaliteitswijn met 31% en de categorie wijn / landwijn met 9%.

Kwaliteitswijntest: kleine vintage 2017 laat een deuk achter

Met 2,02 miljoen hl wijn ligt de geteste hoeveelheid 6% onder het niveau van het voorgaande jaar. Met een aandeel van 73% van het aangewende volume hebben de wijnmakerijen hun grote marktbelang voor Rheinhessen onderstreept. De wijnmakerijen hebben een aandeel van 21%, de coöperaties / producentengroeperingen blijven ongewijzigd op 6%. In het kleurenspel zijn 69% witte wijnen, 21% rode wijnen en 10% rosé. Droge en halfdroge wijnen vormen nu 2/3 van de totale gebottelde hoeveelheid. Het Liebfraumilch-quotum is verder gedaald en bedraagt nu 5%. De belangrijkste rassenwijnen zijn afkomstig van Dornfelder (18%), Riesling (17%) en de Bourgogne-familie (16%).

Stabiliteit op de consumentenmarkt

Volgens GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) moest Rheinhessen in 2018 met een marktaandeel van 31,5% (vorig jaar: 33%) in het Duitse foodretailassortiment bezuinigingen accepteren, maar kon het zijn leidende positie onder Duitse origines behouden. De gemiddelde prijzen zijn met 9% gestegen tot € 2,97 / l, het kopersbereik is nagenoeg stabiel gebleven op 23,3%. In het geval van directe verkoop aan eindgebruikers kon Rheinhessen het iets kleinere aantal kopers ruimschoots compenseren door de intensiteit te verhogen (van 65 naar 75 liter) en tegelijkertijd de gemiddelde prijs, die nu 6,77 € / l is, nagenoeg gelijk te houden.

Sterke stijging van de wijnexport

Met de kleine oogst van 2017 achter de rug moesten exporteurs alles uit de kast halen voor wijnen uit Rheinhessen om de posities die ze in voorgaande jaren op de markten hadden ontwikkeld, te kunnen behouden. Aan het einde van het exportjaar 2018 was de bottom line een volumedaling van 7,0%. Tegelijkertijd was het mogelijk om de gemiddelde prijs te verbeteren tot € 273 / hl, zodat uiteindelijk met € 74 miljoen de verkoop van witte wijn van het voorgaande jaar kon worden gehandhaafd (-0,1%).

De VS blijft de nummer 1 markt, gevolgd door Nederland. Groot-Brittannië, Polen en China hebben zich achterop gepositioneerd. Van de top 10 doelmarkten laten Letland (+ 44%), Polen (+ 24%) en Israël (+ 20%) de meest opvallende stijgingen zien. De hoogste gemiddelde prijzen in de top 10 werden behaald door export naar Noorwegen (€ 517 / hl), voor China (€ 421 / hl) en Japan (€ 380 / hl).