Maal koffie in de historische kluis

Deelgebied 2.1 Gastronomie

De historische gewelfde kelder van de Wiesenmühle in Kettenheim wordt omgebouwd tot coffeeshop. De Mühlen-Kaffee moet een gezellige ontmoetingsplaats en excursiebestemming worden voor gasten uit de regio en een stopplaats bieden voor wandelaars en fietsers. Bovendien is het gastronomische aanbod een geschikte aanvulling voor de gasten van de reeds bestaande camperplaatsen en verhoogt het tegelijkertijd de kwaliteit van de parkeerplaatsen.

Voor de levering van eten en drinken voor de Mühlen-Kaffee zal een netwerk van regionale leveranciers worden gebruikt. Thematische campagnes zoals paasbrunch, kerstdiner, afterwork party, enz. Vullen het aanbod aan en vergroten de bekendheid van het nieuwe aanbod.

De vernieuwde en gerevitaliseerde molenruimte, die werd uitgebreid als evenementenlocatie, wordt hierdoor extra gewaardeerd.

Inhoud en doelen

  • Creëren van een stopplaats voor wandelaars en fietsers
  • Excursiebestemming en vrijetijdsactiviteiten voor de lokale bevolking en gasten
  • Verdere ontwikkeling van het gehele molengebied tot recreatie- en evenementenlocatie
  • De regio "Kühler Grund" aantrekkelijker maken
  • Creëren van meer banen
  • Integratie van regionale aanbieders
  • Vullen en de bestaande camperplaatsen aantrekkelijker maken

Overzicht van feiten
Project sponsor: Thierry Mathis
Contactpersoon: Thierry Mathis
LAG-beslissing van: 05/09/2019
Financieringsvolume: € 26.183,65 ELFPO-middelen
€ 8.727,89 overheidsfinanciering
Periode van implementatie: 2019-2020

Contactgegevens:

Contactgegevens: