Bij de DLR in Oppenheim werkt Bernhard Degünther van de afdeling oenologie sinds 2012 aan een uitgebreide analyse van het energieverbruik bij de wijnbereiding. Eind 2013 zijn de eerste resultaten gepubliceerd.
Dit onderzoek was bedoeld om concrete benaderingen te bieden voor een efficiënter energiegebruik en werd rechtstreeks uitgevoerd in samenwerking met een regionale wijnmakerijmachinehandelaar in een energie-efficiënt koeltorenconcept dat de Duurzaamheidsprijs 2014 ontving. Ook hier ondersteunt Rheinhessenwein eV het onderzoek in samenwerking met de regionale energiedienstverlener, de EEA.
Rheinhessenwein e.V.
Sonja Ostermayer
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Tel: 06731 89328 13Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Tel: 06731 89328 13