De pacemaker
Riesling is een fenomeen: de wijnen variëren van aanstekelijk geluk tot intellectuele uitdaging. In Rheinhessen is Riesling de belangrijkste druivensoort - en het Riesling-perspectief voor Rheinhessen is snel geformuleerd: de zaken gaan vooruit.
Riesling. Een belofte voor de beste witte wijnen. Elke wijnmaker kan laten zien wat hij hier in huis heeft. In Rheinhessen maakt Riesling 18% van het wijngaardareaal uit en is het de belangrijkste druivensoort met 4.855 hectare. Oplopende trend.
De Riesling rijpt langzaam. Om de typische aroma's te ontwikkelen, moeten de druiven lang aan de wijnstok blijven. In de relatief koele klimaatomstandigheden op de 50ste breedtegraad kan de Riesling zijn fijne fruitaroma's ontwikkelen, rijpen in de late herfstzon en zijn frisse zuurgraad ontwikkelen. Riesling kan de eigenaardigheden van de grond waarop hij uitstekend groeit interpreteren: de Rieslings uit de Rote Hang tussen Nierstein en Nackenheim zijn wereldberoemd - het is de Riesling-hotspot op het Rijnterras.
Worms scoort met de beroemde Riesling-locatie Liebfrauenstift-Kirchenstück - het staat voor uitstekende wijncultuur in Duitsland.
Op de steile Scharlachberg in Bingen groeien fascinerende Rieslings op de enige kwartsietafzetting in Rheinhessen. De Wonnegau en de Hügelland hebben uitstekende Riesling-locaties op kalkbodems zoals in Westhofen (Morstein, Kirchspiel), Flörsheim-Dalsheim (Hubacker), Saulheim (Hell) of in Appenheim (Hundertgulden), op de grens met de Nahe op porfier in Siefersheim (Heerkretz) of op de mergelgronden in het Selztal (Hahnheimer Knopf, Stadecker Spitzberg).
De eerste indicaties van Riesling in Rheinhessen zijn meer dan 500 jaar oud. De vermelding van Riesling in het Pfeddersheim-district Worms dateert van 11 november 1511 en beschrijft een wijngaard in Pfeddersheim's St. Georgenberg (oude locatienaam "Fohndel") - dit is de oudste gedocumenteerde verwijzing naar een Riesling met één locatie in Duitsland.
