Koudgeperste druivenpitolie uit Rheinhessen

Druivenpitolie

Onze druivenpitolie is een zeer hoogwaardig product voor fijnproevers en fijnproevers, dat wordt verkregen in een kleine oliemolen in Rheinland-Hessen.

Het koude persproces is erg complex en er is een flinke hoeveelheid druivenpitten voor nodig om een flesje van de edele groene, gloeiende olie te krijgen. Druivenpitolie is zeer intens van kleur, geur en smaak.

Het is een aromatische, licht pikante olie die door het hoge rookpunt van 220 ° C bijzonder geschikt is voor het bereiden van gebakken voedsel in de pan en wok. Het vlees blijft heerlijk sappig. Inheemse druivenpitolie maakt ook indruk met zijn aangename aroma voor het serveren van verse blad- en gesneden salades zoals veldsla, rucola, lollo rosso en voor het bereiden van dipsauzen en marinades.