ZoekenMenu
De kloosterkoks wisten ook al wat goed was De locatie werd voor het eerst vermeld in een document uit 1297 met de naam "iuxta Kirchenstücke". "iuxta" is Latijn en betekent "dicht bij". Ofwel was dit stuk land bestemd voor het onderhoud van een kloosterkeuken, ofwel verwees het in het algemeen naar een kerkelijke eigendom. Hohen-Sülzen komt voor onder de namen "Sulza" (1140), "Sulzen" (1200), "Horsulzen" (1238) en "Sulczen" (1355) en lag in de oude "Wormsgau". Riesling en Pinot Noir groeien hier op löss, leem en zachte…
Pikant? Vandaag fruitig en smeltend Wat een leuk idee: de naam is gebaseerd op het vroegere gebruik van het veld als kruidentuin. Wat zou daar hebben gebloeid en geroken? Lavendel? Mint? Bieslook? Op diepe, kalk- en voedselrijke bodems met een hoog kleigehalte gedijen hier nu allerlei druivensoorten. De wijnen zijn dicht en smeltend in het glas, fruitig, met een matige zuurgraad. De twee Wingertsschaukeln Horrweiler en Welgesheim liggen aan de rand van het enige wijngaardterrein en nodigen uit tot ontspanning.
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.de