Binger Osterberg
De locatie werd genoemd in een document uit de 12e eeuw met de naam "im Osterberg". In het Middelhoogduits betekent "Oster" gelegen in het oosten en geeft de gemeente Büdesheim de oostelijke ligging aan.
De locatie werd genoemd in een document uit de 12e eeuw met de naam "im Osterberg". In het Middelhoogduits betekent "Oster" gelegen in het oosten en geeft de gemeente Büdesheim de oostelijke ligging aan.
Kalkrijke kleiachtige afzettingen van de teritaire zee
Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar
Vol, dicht, rijk, matig zuur, romig glazuur. Expressief, rijp, mango, abrikoos, honingdauwmeloen, abrikoos. Minder mineraliteit, meer fruitig, volle duurzaamheid
Meer informatie