Bodenheimer Ebersberg
De locatie werd genoemd in een document in 1297 met de naam "Erweybohele". Erwten (Middelhoogduitse tarwe) werden oorspronkelijk op de heuvel verbouwd.
De locatie werd genoemd in een document in 1297 met de naam "Erweybohele". Erwten (Middelhoogduitse tarwe) werden oorspronkelijk op de heuvel verbouwd.
Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden
vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel
Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking
Meer informatie