Grolsheimer Ölberg

Voormalige oliemolen of Jezus onder de olijfboom?

Een andere populaire locatie voor alleenstaande wijngaarden in Duitsland, de Ölberg. De plaats in Grolsheim werd voor het eerst genoemd in een document uit 1727 met de naam "auff der öhlbach". Aangenomen wordt dat hier ooit een oude oliemolen heeft gestaan. Maar het kan ook een bijbelse verwijzing zijn: Jezus zou verschillende malen op de Olijfberg ten oosten van Jeruzalem hebben vertoefd. Daar groeiden olijfbomen, vandaar de naam. Olijfbomen groeien (nog) niet in Grolsheim, maar wel een verscheidenheid aan druivenstokken. Een afdak, een tafel met wijn en een Wingerts schommel nodigen uit om te blijven hangen.

Vertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)

feiten en cijfers

Gebied:: Bingen
Regio:: St. Rochuskapelle
Individuele locatie:: Ölberg
Gemeentelijke ruimte:: Grolsheim

grondsoorten

Grind, zand, klei / Rigosol

Rivierafzettingen in de ijstijden

Middelgrote, steenachtige, zandige leemgrond, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, droogtestress in droge jaren, goede doorlaatbaarheid en beluchting, arm aan voedingsstoffen, neutrale tot zure grondreactie, goede verwarmbaarheid, matig tot goed bewortelbaar

Bourgondische affiniteit, meer rode wijn, kruidig-kruidige geur, stevig, goede balans tussen frisheid en smeltend, sappig in de mond, dicht, goede druk, opwindende lengte, goed verouderingspotentieel

Meer informatie