Groß-Winternheimer Bockstein
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Groß-Winternheimer Bockstein

Legerweg, droge stenen muur en Rieslings 

Net als Elsheim heeft ook Groß-Winternheim één enkele wijngaard, Bockstein. Geen wonder, want de twee dorpen liggen slechts vijf kilometer van elkaar, beide aan de rivier de Selz en aan de oude, voormalige legerweg. Vroeger werden lasten op de rug gedragen, als het ware opgekrikt. Vandaar de naam. Hier worden uitstekende Rieslings geproduceerd op löss, zand en kleihoudende mergel. Hagedissen koesteren zich in de zon langs de droge stenen muren. De Westerberg Hiwwelt Tour leidt direct langs Groß-Winternheim. De Selz is een prachtige plek om te fietsen.
> Ontdek de enige wijngaard via Hiwweltour Westerberg: https://www.rheinhessen.de/hiwweltour-westerberg
> Vergelijk de enige wijngaard: Elsheimer Bockstein

Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein

feiten en cijfers

Wijngaard: 10 Hectare Gemeenschap: Ingelheim Zeeniveau: 145-225 m Blootstelling: zuiden
Gebied:
Bingen
Regio:
Kaiserpfalz
Individuele locatie:
Bockstein
Gemeentelijke ruimte:
Groß-Winternheim

grondsoorten

Löss / Pararendzina

Loess Pararedzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie

Verken de omgeving

Wandeltochten
terug
Nina und Tobias Huster

Wijnmakerij Huster

Wij zijn een volledig familiebedrijf met een groot hart voor de natuur. We kennen iedere wijnstok, steken zelf de handen uit de mouwen bij elke stap en delen graag onze passie met onze klanten.

De filosofie van onze wijngoed
Onze filosofie is om wijnen in de fles te brengen met de karakteristieken die de natuur ons schenkt. We gebruiken haar impulsen in pure vorm en werken in harmonie met haar. Daarbij maken we gebruik van het verfijnde, harmonieuze ecosysteem van de wijngaard. We zetten in op biodiversiteit en bestrijden plagen met nuttige insecten, we versterken de wijnstok en bevorderen de bodemgesteldheid. Al meer dan 30 jaar vermijden we chemisch-synthetische meststoffen en bestrijdingsmiddelen. Onze houding staat echter niet vijandig tegenover innovaties in de wijnbouw - voor ons zijn ze de sleutel tot meer duurzaamheid.

Tobias houdt ervan om met nieuwe wijnstokken te experimenteren en heeft een enorme passie voor het product dat hij maakt – niet voor niets omvat ons assortiment ongeveer 40 wijnen.

Ervaar Wijngoed Huster van dichtbij

Beleef ons van dichtbij tijdens gemodereerde wijnproeverijen (op verzoek of regelmatig bij “Husters Weintafel”) of proef met ons tijdens de wijnverkoopuren op de binnenplaats. Geniet van verfijnde, regionale gerechten uit Jutta's keuken, denk met ons mee aan een ideaal concept voor uw bedrijfsfeest of laat u verwennen tijdens uw privéfeest in een familiaal ambiance.

Begin mei nodigen we uit voor “Muziek op de binnenplaats”. In het tweede weekend van augustus vindt jaarlijks "Husters Hallenfeest" plaats onder het motto “4 dagen feesten in de wijngaarden”. In december vindt u ons op de Ingelheimer Kerstmarkt.

Alle evenementen en data vindt u op https://weingut-huster.de/termine/

Onderscheidingen/Lidmaatschappen:
Biodynamisch bedrijf; Ecovin; Rheinhessenwein; Eichelmann; Duitse Sektprijs; Eco Winner

 



Meer informatie
terug
Weingut Baum

Wijnmakerij Baum

Sebastian Baum is, met de steun van zijn familie, de vierde generatie die de in 1928 opgerichte wijnmakerij leidt. In 2013 werd hij bekroond als beste jonge wijnmaker in theorie en praktijk. Naast zijn eersteklas vakkennis zit er veel liefde en passie in zijn producten. De vinotheek, gebouwd in de oude koeienstal in een moderne, rustieke stijl, nodigt u uit om te proeven.

Wijnproeverijen zijn mogelijk van 2 tot 25 personen. Online wijnproeverijen kunnen ook worden geregeld.

Awards: 2013 Beste Jonge Wijnmaker

Meer informatie
terug
Nina und Tobias Huster

Wijnmakerij Huster

Wij zijn een volledig familiebedrijf met een groot hart voor de natuur. We kennen iedere wijnstok, steken zelf de handen uit de mouwen bij elke stap en delen graag onze passie met onze klanten.

De filosofie van onze wijngoed
Onze filosofie is om wijnen in de fles te brengen met de karakteristieken die de natuur ons schenkt. We gebruiken haar impulsen in pure vorm en werken in harmonie met haar. Daarbij maken we gebruik van het verfijnde, harmonieuze ecosysteem van de wijngaard. We zetten in op biodiversiteit en bestrijden plagen met nuttige insecten, we versterken de wijnstok en bevorderen de bodemgesteldheid. Al meer dan 30 jaar vermijden we chemisch-synthetische meststoffen en bestrijdingsmiddelen. Onze houding staat echter niet vijandig tegenover innovaties in de wijnbouw - voor ons zijn ze de sleutel tot meer duurzaamheid.

Tobias houdt ervan om met nieuwe wijnstokken te experimenteren en heeft een enorme passie voor het product dat hij maakt – niet voor niets omvat ons assortiment ongeveer 40 wijnen.

Ervaar Wijngoed Huster van dichtbij

Beleef ons van dichtbij tijdens gemodereerde wijnproeverijen (op verzoek of regelmatig bij “Husters Weintafel”) of proef met ons tijdens de wijnverkoopuren op de binnenplaats. Geniet van verfijnde, regionale gerechten uit Jutta's keuken, denk met ons mee aan een ideaal concept voor uw bedrijfsfeest of laat u verwennen tijdens uw privéfeest in een familiaal ambiance.

Begin mei nodigen we uit voor “Muziek op de binnenplaats”. In het tweede weekend van augustus vindt jaarlijks "Husters Hallenfeest" plaats onder het motto “4 dagen feesten in de wijngaarden”. In december vindt u ons op de Ingelheimer Kerstmarkt.

Alle evenementen en data vindt u op https://weingut-huster.de/termine/

Onderscheidingen/Lidmaatschappen:
Biodynamisch bedrijf; Ecovin; Rheinhessenwein; Eichelmann; Duitse Sektprijs; Eco Winner

 



Meer informatie
terug
Weingut Baum

Wijnmakerij Baum

Sebastian Baum is, met de steun van zijn familie, de vierde generatie die de in 1928 opgerichte wijnmakerij leidt. In 2013 werd hij bekroond als beste jonge wijnmaker in theorie en praktijk. Naast zijn eersteklas vakkennis zit er veel liefde en passie in zijn producten. De vinotheek, gebouwd in de oude koeienstal in een moderne, rustieke stijl, nodigt u uit om te proeven.

Wijnproeverijen zijn mogelijk van 2 tot 25 personen. Online wijnproeverijen kunnen ook worden geregeld.

Awards: 2013 Beste Jonge Wijnmaker

Meer informatie
terug

Hiwweltour Westerberg

De Hiwweltour Westerberg loopt op de begane grond door het Selzdal en tot aan de Westerberg en maakt daarmee indruk met een grote landschappelijke afwisseling en met een prachtig uitzicht op de Rijn-Hessische steden Ingelheim, Großwinternheim en Schwabenheim. Hoogtepunten van de wandeling zijn het indrukwekkende kasteel Westerhaus - een traditionele wijnmakerij en stoeterij op de Westerberg - en de historische en zeldzame verzonken paden in de buurt van Ingelheim.

 

Meer informatie
BESbswy