Groß-Winternheimer Bockstein
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Groß-Winternheimer Bockstein

Legerweg, droge stenen muur en Rieslings 

Net als Elsheim heeft ook Groß-Winternheim één enkele wijngaard, Bockstein. Geen wonder, want de twee dorpen liggen slechts vijf kilometer van elkaar, beide aan de rivier de Selz en aan de oude, voormalige legerweg. Vroeger werden lasten op de rug gedragen, als het ware opgekrikt. Vandaar de naam. Hier worden uitstekende Rieslings geproduceerd op löss, zand en kleihoudende mergel. Hagedissen koesteren zich in de zon langs de droge stenen muren. De Westerberg Hiwwelt Tour leidt direct langs Groß-Winternheim. De Selz is een prachtige plek om te fietsen.
> Ontdek de enige wijngaard via Hiwweltour Westerberg: https://www.rheinhessen.de/hiwweltour-westerberg
> Vergelijk de enige wijngaard: Elsheimer Bockstein

Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein
Groß-Winternheimer Bockstein

feiten en cijfers

Wijngaard: 10 Hectare Gemeenschap: Ingelheim Zeeniveau: 145-225 m Blootstelling: zuiden
Gebied:
Bingen
Regio:
Kaiserpfalz
Individuele locatie:
Bockstein
Gemeentelijke ruimte:
Groß-Winternheim

grondsoorten

Löss / Pararendzina

Loess Pararedzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie

Verken de omgeving

Wandeltochten
terug
Nina und Tobias Huster

Wijnmakerij Huster

Wij zijn een puur familiebedrijf met een groot hart voor de natuur. We kennen al onze wijnstokken, steken onze handen in elke stap van het proces en delen onze passie graag met onze klanten.

De filosofen van ons wijnhuis Onze filosofie is om wijnen te bottelen met de kenmerken die de natuur ze geeft. Wij gebruiken haar impulsen in hun puurste vorm en werken in harmonie met haar. We maken gebruik van het verfijnde, harmonieuze ecosysteem van de wijngaard. We vertrouwen op de biodiversiteit en gaan plagen tegen met nuttige insecten, we versterken de wijnstok en bevorderen de kwaliteit van de bodem. We vermijden al meer dan 30 jaar chemisch-synthetische meststoffen en sprays. Onze houding staat echter geenszins gesloten voor innovaties in de wijnbouw; voor ons zijn zij de sleutel tot meer duurzaamheid.

Tobias houdt van experimenteren met nieuwe wijnstokken en heeft een extreme passie voor het product dat hij produceert. Ons assortiment omvat niet voor niets zo'n 40 wijnen.

Ervaar de wijnmakerij Huster van dichtbij

Ervaar ons van dichtbij tijdens begeleide wijnproeverijen (op aanvraag of regelmatig bij “Husters Weintafel”) of proef wijn bij ons in de tuin tijdens de wijnverkoop. Geniet van verfijnde, regionale gerechten uit de keuken van Jutta, werk samen met ons aan een ideaal concept voor uw bedrijfsevenement of laat u verwennen tijdens uw privéfeest in familiale sfeer.

Begin mei nodigen wij u uit voor “Music in the Courtyard”. Elk jaar vindt in het tweede weekend van augustus het “Husters Hallenfest” plaats onder het motto “4 dagen feest in de wijngaarden”. In december vind je ons op de kerstmarkt van Ingelheim.

Alle evenementen en data zijn te vinden op https://weingut-huster.de/termine/

Prijzen/lidmaatschappen: biologische boerderij; Ecovin; Rheinhessen-wijn; Eichelman; Duitse mousserende wijnprijs; Eco-winnaar




Meer informatie
terug
© Dirk Behlau

Wijnmakerij Baum

Sebastian Baum is, met de steun van zijn familie, de vierde generatie die de in 1928 opgerichte wijnmakerij leidt. In 2013 werd hij bekroond als beste jonge wijnmaker in theorie en praktijk. Naast zijn eersteklas vakkennis zit er veel liefde en passie in zijn producten. De vinotheek, gebouwd in de oude koeienstal in een moderne, rustieke stijl, nodigt u uit om te proeven.

Wijnproeverijen zijn mogelijk van 2 tot 25 personen. Online wijnproeverijen kunnen ook worden geregeld.

Awards: 2013 Beste Jonge Wijnmaker

Meer informatie
terug
Nina und Tobias Huster

Wijnmakerij Huster

Wij zijn een puur familiebedrijf met een groot hart voor de natuur. We kennen al onze wijnstokken, steken onze handen in elke stap van het proces en delen onze passie graag met onze klanten.

De filosofen van ons wijnhuis Onze filosofie is om wijnen te bottelen met de kenmerken die de natuur ze geeft. Wij gebruiken haar impulsen in hun puurste vorm en werken in harmonie met haar. We maken gebruik van het verfijnde, harmonieuze ecosysteem van de wijngaard. We vertrouwen op de biodiversiteit en gaan plagen tegen met nuttige insecten, we versterken de wijnstok en bevorderen de kwaliteit van de bodem. We vermijden al meer dan 30 jaar chemisch-synthetische meststoffen en sprays. Onze houding staat echter geenszins gesloten voor innovaties in de wijnbouw; voor ons zijn zij de sleutel tot meer duurzaamheid.

Tobias houdt van experimenteren met nieuwe wijnstokken en heeft een extreme passie voor het product dat hij produceert. Ons assortiment omvat niet voor niets zo'n 40 wijnen.

Ervaar de wijnmakerij Huster van dichtbij

Ervaar ons van dichtbij tijdens begeleide wijnproeverijen (op aanvraag of regelmatig bij “Husters Weintafel”) of proef wijn bij ons in de tuin tijdens de wijnverkoop. Geniet van verfijnde, regionale gerechten uit de keuken van Jutta, werk samen met ons aan een ideaal concept voor uw bedrijfsevenement of laat u verwennen tijdens uw privéfeest in familiale sfeer.

Begin mei nodigen wij u uit voor “Music in the Courtyard”. Elk jaar vindt in het tweede weekend van augustus het “Husters Hallenfest” plaats onder het motto “4 dagen feest in de wijngaarden”. In december vind je ons op de kerstmarkt van Ingelheim.

Alle evenementen en data zijn te vinden op https://weingut-huster.de/termine/

Prijzen/lidmaatschappen: biologische boerderij; Ecovin; Rheinhessen-wijn; Eichelman; Duitse mousserende wijnprijs; Eco-winnaar




Meer informatie
terug
© Dirk Behlau

Wijnmakerij Baum

Sebastian Baum is, met de steun van zijn familie, de vierde generatie die de in 1928 opgerichte wijnmakerij leidt. In 2013 werd hij bekroond als beste jonge wijnmaker in theorie en praktijk. Naast zijn eersteklas vakkennis zit er veel liefde en passie in zijn producten. De vinotheek, gebouwd in de oude koeienstal in een moderne, rustieke stijl, nodigt u uit om te proeven.

Wijnproeverijen zijn mogelijk van 2 tot 25 personen. Online wijnproeverijen kunnen ook worden geregeld.

Awards: 2013 Beste Jonge Wijnmaker

Meer informatie
terug

Hiwweltour Westerberg

De Hiwweltour Westerberg loopt op de begane grond door het Selzdal en tot aan de Westerberg en maakt daarmee indruk met een grote landschappelijke afwisseling en met een prachtig uitzicht op de Rijn-Hessische steden Ingelheim, Großwinternheim en Schwabenheim. Hoogtepunten van de wandeling zijn het indrukwekkende kasteel Westerhaus - een traditionele wijnmakerij en stoeterij op de Westerberg - en de historische en zeldzame verzonken paden in de buurt van Ingelheim.

 

Meer informatie