De bepalende handtekening
ZoekenMenu
De bepalende handtekening
De wijnbouwtraditie van de familie Fleischer is terug te voeren op een document uit 1742. Sinds de nieuwbouw van de wijnmakerij aan de Rheinhessenstraße in 1968 hebben Hans W. en Maria Fleischer deze traditie met passie en innovatie verder ontwikkeld. Of het nu gaat om mousserende wijn, temperatuurgecontroleerde fermentatie van witte wijnen en houten vatrijping van rode wijnen, Fleischers behoren nog steeds tot de pioniers in Rheinhessen. Na 3 jaar experimenteren in het wijnhuis Oberstleutnant Liebrecht uit Bodenheim, dat in 2009 werd...
Weingut der Stadt Mainz
Familie Fleischer
Rheinhessenstraße 103
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59797
E-mail
Het is een publiek geheim dat wijnmakerij Michel Pfannebecker een van de topbedrijven in Rheinhessen is. Met veel inzet is de kwaliteitsladder de afgelopen jaren erg hoog geklommen. En daar werken de twee broers compromisloos aan uitmuntende wijnen. Heinfried en Gerold Pfannebecker behoren tot die wijnbouwers in Rheinhessen die met vlag en wimpel het grote potentieel van de klassieke druivensoorten van Rheinhessen laten zien. Riesling, Silvaner en Pinot Noir zijn haar favorieten. Ze werken de verschillende kenmerken van hun wijngaardbodems...
Weingut Michel-Pfannebecker
Gerold und Heinfried Pfannebecker
Langgasse 19
55234 Flomborn
Sinds de 17e eeuw runt de familie Hinkel de wijnmakerij in Framersheim, een klein dorpje in het Selztal tussen Alzey en Nierstein. Dr. Roland Hinkel runt dit wijnhuis en weet traditie te combineren met de moderne richting van wijnmaken. Dus tussen 1987 en 1989 zette hij het bedrijf om naar een moderne, innovatieve en milieuvriendelijke manier van zaken doen, trouw aan het motto "Wijnbouw met begrip". Hij werd een rolmodel voor een hele generatie wijnmakers. Tegenwoordig zijn de wijnen van Dr. Hinkel is gewoon geweldig en een geheime tip. Het...
Wijnmakerij Posthof - twee wijnmakerijen die één zijn geworden - met de passie voor wijnmaken. De twee families, Doll & Göth, die beiden kunnen en willen met Silvaner, zijn overtuigende, volhardende Silvaner-protagonisten. Een bedrijf dat hielp bij de lancering van de RS en elk jaar met veruit de hoogste RS-vullingscijfers zorgt.
Weingut Posthof Doll & Göth
Christel und Erika Doll
Kreuznacher Straße 2
55271 Stadecken-Elsheim
Tel.: (0049) 6136 3000
E-mail
Passie is heel belangrijk bij wijnhuis Clemens. Dit is al overgedragen op de jongere generatie, want het succes van hun ouders Elmar en Petra bij nationale en internationale prijzen maakt de drie meiden erg trots. De eerste eigen wijnen zijn al gevuld door Ronja en Selina en zijn beloond met hun eigen hoge prijzen. Na hun opleiding treden de twee toe tot het familiebedrijf dat bestaat sinds 1945. Nieuwe ideeën voor kwaliteitsverhoging en voor marketingmaatregelen worden al aangepakt - dus het wordt nooit saai met de familie Clemens....
Weingut Clemens
Petra und Elmar Clemens
Steiggasse 2a
55286 Sulzheim
Tel.: (0049) 6732 63958
E-mail
Midden in Guntersblum ligt de traditionele wijnmakerij. Momenteel wonen er drie generaties in de oude Frankische Hofreite met zijn kenmerkende toren. Wijnmakerijbaas Fred Oswald cultiveert 20 hectare wijngaarden. De wijngaarden aan de Rheinterrasse zijn voornamelijk beplant met klassieke druivensoorten: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau en Burgunder zijn de belangrijkste rassen. Om het natuurlijke aromatische potentieel van de druiven te benutten, neemt de wijnmakerij het risico van de late oogst en verlaagt de opbrengst. De rijping en...
Weingut und Gutsschänke Burghof Oswald
Fred Oswald
Alsheimer Straße 11
67583 Guntersblum
Tel.: (0049) 6249 2392
E-mail
• Homepage