Uw zoektocht naar een wijnboer
ZoekenMenu
Uw zoektocht naar een wijnboer
Klein, maar fijn en innovatief - dat is de bekroonde wijnmakerij Hemmes aan de voet van de Binger Rochusberg met de typische variëteit aan druivensoorten van de regio. Er zijn positieve krachten in een goede, eerlijke wijn. Dit basisidee heeft de familie Hemmes generaties lang gestimuleerd in hun werk in de wijnbouw en de kelder. Het doel is om duurzaam gebruik te maken van de natuurlijke potentie van de beste locaties en zo "een stukje huis tastbaar te maken". Het lukt: De wijnmakerij Hemmes ontvangt virtueel prijzen uit de professionele...
In 1801 kwamen onze voorouders uit Zwitserland en waren enthousiast over het royale, voorheen adellijke landgoed met optimale omstandigheden voor de wijnbouw. De broers Achim + Heiko Dettweiler van de 8e generatie delen deze motivatie en enthousiasme. Na een praktische stage als wijnmaker in Geisenheim hebben ze beiden wijnbouw gestudeerd en zijn ze verantwoordelijk voor wijngaarden, kelders en wijnproeverijen. Haar echtgenotes Heike Dettweiler en Nicole Kühnel zijn verantwoordelijk voor de boekhouding, evenementenplanning,...
Weingut Dätwyl
Heiko und Heike Dettweiler
Hauptstraße 11
67587 Wintersheim
Tel.: (0049) 6733 8209
E-mail
Wij zijn een kleine familiewijnmakerij die rode en witte wijnen produceert met veel aandacht voor detail. Het oudste handgeschreven document komt uit het dagboek van Philipp Wendel Emrich uit 1692. In die tijd was de wijnmakerij een volkomen normale gemengde activiteit met wijnproductie. Tegenwoordig, ruim 320 jaar later, wordt er alleen nog maar wijn geproduceerd op een oppervlakte van ongeveer 12 hectare. Naast de normen zoals Riesling, Silvaner en Burgunder, is onze bijzondere liefde de druivenspecialiteiten zoals Gewürztraminer,...
Gault Millau: “Florian Fauth, die leerde van hoogwaardige goederen in de Palts, blijft het bedrijf vooruit helpen. Meer klassieke rassen, meer intensiteit en druk in de wijnen, steeds meer zelfbewuste Rieslings. De facetten glanzen steeds meer! ”Assortiment: landgoedwijn - lokale wijn (uit kalksteen) - enkele wijngaardwijn.
Plaats | Wijnstokken | grond Tegenwoordig is de wijnmakerij JG Orb gevestigd in het gebouw van de wijnpers van Electoral Pfalz en de bijbehorende kelders in Westhofen. De broers Jan G. en Jens G. zijn sinds 2019 verantwoordelijk voor de wijnstylistiek. Het assortiment is onderverdeeld volgens de classificatie "plaats | wijnstok | bodem". Kwaliteit is geen trend, maar eerder een vast instinct in het omgaan met de wijnstokken en de natuur. "Waar we ons ook op ons gemak voelen, onze wijnstokken zijn thuis". Het wijnhuis heeft een...
De wijnbouw heeft een lange traditie bij wijnmakerij Ginz en voor plantmanager Erwin Ginz is niet alleen een baan, maar een roeping. Het wijnhuis wordt sinds het begin door een familie gerund. Erwin Ginz hecht ook veel belang aan het feit dat het wijnhuis in de toekomst in de familie blijft en bereidt daarom samen met zijn dochter Nicole Ginz de komende generatiewisseling voor. Samen met haar vader is ze al verantwoordelijk voor de teelt en verzorging van de wijnstokken, evenals de marketing van de wijnen. Vanaf het begin is de...
Weingut Erwin Ginz
Erwin Ginz
Töngesstraße 18
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46420
E-mail
Van onze familiewijnmakerij krijgt u wijn van hoge kwaliteit en mousserende wijn van oorsprong, handgemaakt en professioneel goed gemaakt, rechtstreeks van de producent - u weet wat u drinkt! Wij - dat zijn Eva en Ralf Baumann met hun twee kinderen Lukas en Senta en oma Hannelore. Wijnbouwtechnicus Ralf Baumann runt de wijnmakerij en is zeer vertrouwd met wijnmaken. Als drankeningenieur onderzoekt Eva Witowski-Baumann alle wijnen in haar eigen wijnlaboratorium. Wij kunnen u daarom gezonde en gezonde wijnen aanbieden met een gegarandeerde...
Het charisma van ons wijnhuis kenmerkt zich door de naadloze overdracht van generatie op generatie. Hierdoor ontstaat een onmiskenbare creatie van traditie en moderniteit. Voor ons is de gekozen manier van leven niet alleen een plicht, maar ook onze levenshouding. De wijnen die je van ons krijgt komen allemaal uit eigen productie en worden met zorg gecultiveerd en ontwikkeld door meester wijnmaker Walter Boxheimer, van de wijngaard tot het wijnglas. Dit alles vereist een grote toewijding, maar ook veel gevoel en liefde voor wijn als...
Weingut Boxheimerhof
Walter und Johannes Boxheimer
Wonnegaustraße 31
67550 Worms-Abenheim
Tel.: (0049) 6242 60180
E-mail