Uw zoektocht naar een wijnboer
Uw zoektocht naar een wijnboer
In het hart van de grootste wijnbouwregio van Duitsland, Rheinhessen, 10 km van Alzey en 25 km van Mainz, kijkt de plaatselijke gemeenschap van Sulzheim, met een bevolking van 1100, terug op meer dan 1200 jaar wijnbouwtraditie.
Bekroonde topwijnen in harmonie met de natuur - het doel is al lang bereikt: In 2008 vierde het wijnhuis 25 jaar ecologische wijnbouw en de afgelopen jaren werd het erkend om zijn speciale wijnkwaliteit in vele nationale en internationale wedstrijden. Het wijnhuis is lid van ECOVIN en Bioland. De wijnmakerij op het historische landgoed direct naast de muren van het keizerlijk paleis van Karel de Grote wordt sinds 1988 gerund door Birgit en Arndt Werner. 10 hectare wijngaarden op de hellingen van de Rijn en Selztal valleien zijn beplant...
Ökoweingut Arndt F. Werner
Thomas Werner
Mainzer Straße 97
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 1090
E-mail
Rokerig, exotisch, wild, maar ook klassiek - de wijnen van Jens Bettenheimer lijken onmiskenbaar op hun maker. Omdat een wijnmaker, net als een vader of een moeder, de wijnstok moet opvoeden en verzorgen, zodat hij kan bloeien en zijn vruchten tot rijpheid kan brengen om het hoogtepunt van een geweldige wijn te vinden. Ver weg in het verre Nieuw-Zeeland leerde de jonge wijnmaker van keldermeester Hätsch Kalberer hoe hij individuele wijnen kon maken en klassieke druivensoorten opnieuw kon interpreteren. De reis is het doel: bij nauwgezet en...
Weingut J. Bettenheimer
Jens, Joachim und Birgit Bettenheimer
Stiegelgasse 32
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 3041
E-mail
Elke en Eckhard Weitzel cultiveren zeven hectare wijnstokken in Ingelheim-Großwinternheim. Op piekuren worden ze ondersteund door dochter Romy en schoonzoon Stephan. Uit zorg voor het gezin en in de wetenschap dat het telen van wijn in harmonie met de natuur de beste basis biedt voor een veelzijdige wijn, zetten ze zich sinds 1993 in voor de biologische wijnbouw. Het wijnhuis is sinds 2013 lid van Bioland. 40% van de wijnstokken groeit op de steenachtige zuidhelling van Bockstein. Deze tot 45 procent steile helling wordt gekenmerkt door...
Bioweingut Elke und Eckhard Weitzel
Eckhard Weitzel
Backesgasse 7
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6130 447
E-mail
Wijnmakerij Dautermann is een van de grote namen in Ingelheim. Kurt en Kristian Dautermann - die inmiddels ook tot de elite-selectie van de Duitse Wein-Elf behoort - maken ambitieus reclame voor het familiewijnhuis. Met een aandeel rode wijn van 65 procent heeft de rode wijnspecialist zich de afgelopen jaren vooral gepositioneerd met de sensationele Pinot Noir. Maar dit wijnhuis heeft ook een groot assortiment aan traditionele witte wijnen - of het nu Riesling, Silvaner of Grauburgunder is. Het zelfbeeld is even simpel als veeleisend: “......
Weingut Dautermann
Kristian und Kurt Dautermann
Unterer Schenkgarten 6
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 1279
E-mail
Wij zijn een familiebedrijf waarin iedereen aanpakt en ondersteunt waar zijn sterke punten liggen. Bij ons zijn er geen openingstijden, u bent altijd welkom om telefonisch langs te komen. Ons wijnassortiment omvat een uitgebalanceerde mix van rode, rosé en witte wijnen, van klassiekers als Frühburgunder, Silvaner of Riesling tot Neronet, een voorheen weinig bekende rode druivensoort. We volgen de filosofie van het combineren van traditie en bewezen en nieuwe kennis. Om deze reden wordt een groot deel van onze systemen al enkele jaren...
Wijnmakerij Burgberg Eimann & Sons
Weingut Burgberg Eimann & Söhne
Martina Woidich
Aufhofstraße 26
55218 Ingelheim
Tel.: (0049) 6132 2837
E-mail
In het hart van Ingelheim beheert de familie Mett hun wijnmakerij sinds 1842, nu in de vijfde generatie. In 2004 namen Jürgen Mett en zijn vrouw Silke Weidenbach ook de wijngaarden over van hun schoonfamilie, de beroemde wijnmakerij Weidenbach. Meer dan 70 procent van de wijngaarden is beplant met rode wijnsoorten, voor het grootste deel met pinot noir en pinot noir, de traditionele variëteiten van de rode wijnstad. Jürgen Mett streeft een duidelijke en open filosofie na: hij hecht veel waarde aan eerlijke wijnen die de oorsprong en het...