Hofmann wijnmakerij

Wij, Carolin Willems en Jürgen Hofmann, bezitten twee wijnmakerijen, wijnmakerij Willems-Willems aan de Saar en wijnmakerij Hofmann in Rheinhessen. Het zal in de toekomst heel spannend en spannend zijn. Met onze bruiloft in juni 2006 hebben we de bocht tussen Saar en Rheinhessen overspannen en beide wijnmakerijen samengevoegd, ook op een wijnkaart. Onze filosofie is om wijnen van topkwaliteit te produceren - twee verschillende regio's, verschillende terroir, een groot compleet assortiment. Met de nieuwe labelapparatuur uit 2011 geven we ook optisch invulling aan ons motto “leisteen ontmoet schelpkalksteen”. In november 2012 is een volledig nieuwe wijnmakerij op de "groene weide" in Appenheim opgeleverd. Vanuit het huis en de vinotheek in Bauhaus-stijl met een houten gevel achter de lange bomenlaan heb je uitzicht over Appenheim en de beste wijngaarden. Over de wijnmakerij Rheinhessen Hofmann: Wij zijn een middelgrote familiewijnmakerij tussen Mainz en Bingen, ongeveer 4 km van de Rijn. De uitlopers van de oerzee van de Tertiaire periode strekten zich hier 20 miljoen jaar geleden uit. Ze vormden de kalksteenbodems van de beste locaties in Appenheim. We cultiveren 17,5 hectare wijngaarden in Rheinhessen en concentreren ons op de goede wijngaarden zoals Hundertgulden of Daubhaus (schelpenkalkbodems) en we planten de juiste druivensoorten zoals Riesling, Bourgogne, Sauvignon Blanc, Chardonnay, ...

Over ons

  • Wijngaarden 18 Hectare
  • gespecialiseerde handel
  • architectuur
  • Maxim oorsprong Rheinhessen

Contactgegevens:

Weingut Hofmann
Jürgen Hofmann
Vor dem Klopp 4 55437 Appenheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Alternativbild für Appenheimer Daubhaus

Appenheimer Daubhaus

De naam van de enige locatie komt van het woord duiventil. De duiventillen, waarvan de vestiging een van de privileges van de adel was, waren vaak openbaar. De schuilplaatsen van de wijngaardhouders worden hier duiventillen genoemd.

Meer informatie
terug
Niersteiner Ölberg

Niersteiner Ölberg

Bijbelse verwijzing, oliemolen of olieachtig uitziende Rieslings?

Is de enige wijngaard zo genoemd omdat hier ooit een oliemolen stond? Of heeft de Ölberg zijn naam te danken aan de vette consistentie van de wijnen die hier worden geproduceerd? Of heeft de site bijbelse verwijzingen, genoemd naar een klooster? Alles is denkbaar. De enige wijngaard behoort nog steeds tot de "Rote Hang", maar draait weg van de Rijn en ligt op het zuid-zuidoosten, boven Nierstein. Gedeeltelijk zeer steil met een helling tot 60 procent. Ook hier is er Rotliegendes, de ijzeroxidehoudende, en landschapsbepalende roodglanzende kleileisteen. De dominante druivensoort is Riesling. In het midden van het terrein: de Wartturm, een herkenningspunt in Nierstein. Ooit een middeleeuwse seintoren uit de 12e eeuw.

> Ontdek de enige wijngaard per fiets: https://www.rheinhessen.de/amiche-radweg

> Info over de Nierstein Wartturm: https://www.rheinhessen.de/a-wartturm-von-nierstein
> Wijn evenementen, wijnmakers en meer: https://roter-hang.de/

Meer informatie
terug
Appenheimer Hundertgulden

Appenheimer Hundertgulden

Koolzuurhoudend, Rijk, Goud: Riesling vom Hundertgulden  

Het is Duitslands meest carbonaatrijke wijngaard. De kalk- en zoutrijke bodem "Terra Fusca" is meer dan 50 miljoen jaar geleden gevormd en was ooit een koraalrif in de oerzee. Vandaag groeien er vooral rieslings, die elegante, fijnfruitige en tegelijk licht verteerbare topwijnen voortbrengen met een unieke mineraliteit. Carbone zijn zouten. De huidige plaatsnaam "Hundertgulden" dateert waarschijnlijk uit de 14e eeuw: In die tijd is het terrein op de Westerberg verschillende malen van eigenaar veranderd. Deze betaalden grote sommen in Rijnlandse gouden florijnen. Wat een gouden schat, deze site!

Meer informatie
terug
Appenheimer Eselspfad

Appenheimer Eselspfad

Iiiiiii-aaaahh: Riesling, Pinot Blanc, Silvaner van het Ezelpad 

Paden met deze naam leidden vaak naar een molen en waren slechts breed genoeg voor een ezel met een zak om over te lopen. Vandaag de dag staan er nog steeds molengebouwen in Appenheim, sommige met restaurants. De enige site werd voor het eerst vermeld in 1375. Ezels zie je er tegenwoordig nog maar zelden, wel ambitieuze wijnbouwers met tractoren of jeeps. De ondergrond is een kalkbodem met daarop een lichte leem-lemgrond. Rieslings, Pinot Blanc en Silvaner/Sylvaner gedijen goed op de zuidelijke helling. Ze staan voor fruit en mineraliteit, volume en versmelting. Deze wijnen hebben diepte en kracht. 

> Ontdek de enige wijngaard via Hiwweltour Bismarckturm
> Naar de andere alleenstaande wijngaard van Appenheim: Hundertgulden

Meer informatie
terug
Gau-Algesheimer St. Laurenzi-Kapelle

Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle

Oh heilige Laurentius, je geeft ons filigraan Rieslings.

Direct onder de St. Laurenzi kapel ligt de enige wijngaard; tussen de dorpen Appenheim, Dromersheim of Ockenheim. Op de top van de heuvel ligt het kleine dorpje Laurenziberg en de nationaal belangrijke bedevaartskerk van St. Laurentius, genoemd naar een heilige. De barokkerk werd tussen 1707 en 1717 gebouwd op de fundamenten van een Iro-Scottische kapel uit het einde van de 6e of het begin van de 7e eeuw. De wijnstokken groeien op een ondergrond van kalksteen, bedekt met kleiige mergel en kleiige lössleem. Hier worden filigrane Rieslings met een sterke zuurgraad geproduceerd.
> Ga naar de andere alleenstaande wijngaarden van Gau-Agesheim: Goldberg, Johannisberg, Steinert

> Info over het dorp en de kapel van Laurenziberg: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/laurenziberg.html

Meer informatie