Lisa Bunn wijnmakerij

Geen scheldwoord, maar vol lof 

De enige wijngaard ligt aan het zuidelijke uiteinde van de "Rode Helling" in een zijdal richting Schwabsburg. De naam Orbel werd reeds in 1386 vermeld in de kronieken van de gemeente. "Ölbel" is een dialectwoord, geleend uit het dialect van de plaatselijke bevolking. Een "Ölbel" is een brede, sterke man met vier baarden die er zeker lomp uitziet. Een scheldwoord! Met betrekking tot de wijn is het echter geen negatieve associatie: de wijnen hier zijn vol, sappig en rijk. Riesling of Silvaner groeien op löss en roodachtige grond, maar wel gekloofd, als leisteengrind. Niet ver daarvandaan: de burchttoren van Schwabsburg. 

> Audio voor de wandelroute, Orbel station: https://roter-hang.de/weinerlebnis/orbel/ 
> Naar de bijpassende wandeling boven de enige wijngaard: https://www.outdooractive.com/de/route/wanderung/rheinhessen/von-nierstein-zur-niersteiner-warte-und-zur-schwabsburg/33918115/#dmdtab=oax-tab3 
> Ontdek de site van de enige wijngaard per fiets: https://www.rheinhessen.de/amiche-radweg 

Bijbelse verwijzing, oliemolen of olieachtig uitziende Rieslings?

Is de enige wijngaard zo genoemd omdat hier ooit een oliemolen stond? Of heeft de Ölberg zijn naam te danken aan de vette consistentie van de wijnen die hier worden geproduceerd? Of heeft de site bijbelse verwijzingen, genoemd naar een klooster? Alles is denkbaar. De enige wijngaard behoort nog steeds tot de "Rote Hang", maar draait weg van de Rijn en ligt op het zuid-zuidoosten, boven Nierstein. Gedeeltelijk zeer steil met een helling tot 60 procent. Ook hier is er Rotliegendes, de ijzeroxidehoudende, en landschapsbepalende roodglanzende kleileisteen. De dominante druivensoort is Riesling. In het midden van het terrein: de Wartturm, een herkenningspunt in Nierstein. Ooit een middeleeuwse seintoren uit de 12e eeuw.

> Ontdek de enige wijngaard per fiets: https://www.rheinhessen.de/amiche-radweg

> Info over de Nierstein Wartturm: https://www.rheinhessen.de/a-wartturm-von-nierstein
> Wijn evenementen, wijnmakers en meer: https://roter-hang.de/

Gereedschap? Hill? Geit? Vandaag een eersteklas wijngaard

De naam van de wijngaard is gedocumenteerd in een akte uit 1753, als het wijngaardbezit van verschillende Nierstein-wijngaarden. De oorsprong van de naam is niet definitief opgehelderd. Het zou afkomstig kunnen zijn uit het Middelhoogduits en betekende ooit "heuvel". Of het gaat terug op "Hippe", wat werktuig betekent - of een andere versie - geit. Sprongen hier ooit blatende geiten over de heuvel? Wie weet. Vandaag blaten er geen geiten meer - en ook de wijnbouwers hebben niets te klagen. Deze enige wijngaard is van bijzondere waarde. Rieslings van wereldklasse gedijen goed op de speciale rode kleisteen, of Rotliegenden. De "Alexander-von-Humboldt-Blick" is gelegen in het midden van de enkele wijngaard site. In 1790 reisden de natuuronderzoekers Georg Forster en Alexander von Humboldt per koets van Mainz naar Nierstein en deden verslag van de rode rots en de edele wijn.

> Wandeling en audio naar het Hipping station: https://roter-hang.de/weinerlebnis/hipping/ 
> Informatie over het Alexander von Humboldt uitzicht: https://rhein-selz-tourismus.de/rhein-selz-entdecken/die-entdeckung-des-tages/alexander-von-humboldt-blick.html 
> Ontdek de enige wijngaard per fiets: https://www.rheinhessen.de/amiche-radweg 

Militaire ruiters, edele tafels en vruchtbare gronden

In de Middeleeuwen ontvingen adellijke families tributen van het volk: varkens, kaas of wijn. De zogenaamde "Tafelgüter". Aangenomen wordt dat de kampnaam "Tafelstein" hiernaar verwijst. De wijngaarden tussen Dienheim en Ludwigshöhe groeien op diepe löss, leem en kalkmergel. Ideaal voor riesling, pinot noir en andere variëteiten. De gronden zijn vruchtbaar en hebben een goede wateropslagcapaciteit. De daar gelegen "Siliusbrunnen" (Siliusbron) verwijst naar de ruiter Silius, die diende in een Romeins cavalerieregiment en begraven werd in de Rijnterrassen.

• Voor meer informatie over Dienheim: Falkenberg
• Over de regionale geschiedenis van Dienheim