logo-seehof, © Weingut Seehof© Weingut Seehof

Seehof wijnmakerij

Gault Millau: “Florian Fauth, die leerde van hoogwaardige goederen in de Palts, blijft het bedrijf vooruit helpen. Meer klassieke rassen, meer intensiteit en druk in de wijnen, steeds meer zelfbewuste Rieslings. De facetten glanzen steeds meer! ”Assortiment: landgoedwijn - lokale wijn (uit kalksteen) - enkele wijngaardwijn.
logo-seehof, © Weingut Seehof
logo-seehof

Over ons

  • Keldermeester Florian Fauth
  • Wijngaarden 15 Hectare
  • gespecialiseerde handel
  • Maxim oorsprong Rheinhessen

Contactgegevens:

Weingut Seehof
Ernst Fauth
Seegasse 20 67593 Westhofen

Verwerkte wijngaarden

terug
Westhofener Morstein

Westhofener Morstein

Wereldberoemd en rijk aan steen

Een veen in Rheinhessen? Zeker niet. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1282 met de naam "in loco marstein" in een schenkingsakte aan het cisterciënzerklooster van Otterberg (Pfalz) en kan worden geïnterpreteerd als een "markeringssteen". Met andere woorden, het is een grenssteen of een oriëntatiepunt. Het is hier inderdaad steenachtig: een steen die bij de opruiming werd gevonden, woog tot 3,2 ton. In de bovenste bodemlaag bevinden zich kleihoudende mergelgronden met kalksteeninsluitsels, en daaronder massief kalkgesteente. Minerale Rieslings en Pinot Noirs brengen wereldfaam aan de Westhofen wijnbouwers. Ook hier: verschillende wijngaardhuisjes, zoals de "Wingertshäusje Kommandozentrale". 


> Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel en Steingrube

Meer informatie
terug
Westhofener Kirchspiel

Westhofener Kirchspiel

Kunnen kersenbomen spelen? Heerlijke wijnen spelen rond de tong! 

Nee, dit is geen verwijzing naar de kerk, die vaak waardevolle grond bezat. De naam heeft geen religieuze verwijzing, maar betekent "heuvel bedekt met kersenbomen". Het werd in 1348 vermeld in een schenkingsakte onder de naam "ab den Jierßbuhel". Maar het zijn niet de kersenbomen die vandaag de aandacht trekken van de wandelaar langs het pad - maar de cipressen. Op de hellingen, die tot 30 procent steil zijn, worden uitstekende wijnen van wereldfaam geproduceerd. Kalksteen domineert de ondergrond. Het enige wat nog moet gebeuren is het woord "play" in de naam te verduidelijken. Kunnen kersenbomen spelen? Misschien de bladeren in de wind? In ieder geval kunnen wijnen uit het Kirchspiel de tong bespelen, letterlijk strikken. 

> In het midden van de enige wijngaard: de Julius Toren. Info: https://www.wonnegau.de/sehenswuerdigkeiten-am-weg/a-juliusturm 
> Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> > Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/wanderbericht-westhofener-wingertsheisjerweg-rebenmeer-kommandozentrale-und-ein-liebesnest/ 
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Morstein en Steingrube 

Meer informatie
terug
Westhofener Steingrube

Westhofener Steingrube

Ooit een steengroeve, vandaag een wijn koninkrijk 

De enige wijngaard "Steingrube" begint direct bij het dorp. Het wordt gekenmerkt door kalkrotsen met een dunne laag zandleem. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1295 met de naam "dicto stheingrube". De naam van het veld verwijst naar een steengroeve, die ook vandaag nog gemakkelijk kan worden opgespoord. Minerale rieslings, maar ook chardonnay of sauvignon blanc, gedijen hier uitstekend. 

> Regionale geschiedenis van Westhofen: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/westhofen.html 
> De steengroeve is niet meer te herkennen. Maar in Gundersheim, een buurdorp van Westhofen, biedt de voormalige steengroeve "Rosengarten" prachtige wandelingen. Houdt u aan de regels, natuurgebied! https://wonnegau.bund-rlp.de/themen-und-projekte/naturschutzgebiet-kalksteinbrueche-rosengarten/ 
> Naar de andere afzonderlijke plaatsen van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel en Morstein

Meer informatie