Weinhof Fischborn-Schenk

Kleine kiezelsteentjes, grote wijnen in het Westen

Iedereen heeft wel eens platte steentjes over het wateroppervlak zien stuiteren. Er is geen meer in de enige wijngaard Biebelsheimer Kieselberg in Rheinhessen, maar de Nahe wijnstreek begint op een steenworp afstand. Biebelsheim ligt in het uiterste westen van Rheinhessen. De naam van het gebied verwijst naar de overwegend grindhoudende bodem, die bestaat uit löss en, vooral op de hoger gelegen plaatsen, uit terrasvormig grind. Hier groeien rieslings en pinot noirs, maar ook andere druivensoorten. De Wingertsschaukel Biebelsheim nodigt u uit om de benen in de lucht te gooien.

• Vergelijk de single vineyard Gensinger Goldberg

Deze gemeenschappelijke locatienaam van een wijngaard gaat nauwelijks terug naar een "bijenweide". Vermoedelijk is de naam van de locatie te wijten aan de oude soorten wijn of. De kwaliteitsaanduiding "Hunnisch" is gemaakt. De betekenis is echter nog niet zonder twijfel opgehelderd.