Wijnmaker-database

Thörle wijnmakerij

Gault Millau 2014, 3 rode druiven: “De innovatieve Silvaner Probstey is een opkomende klassieker, de droge Riesling uit de hel heeft een enorm postuur en diepte. Met de wat meer speelse Schlossberg en Probstey presenteren de gebroeders Thörle een ijzersterk trio van de witte koninklijke variant. Maar ook de Chardonnay "Muschelkalk" doet versteld staan. Met zijn fijngeweven zoutigheid en de geïntegreerde geroosterde aroma's, laat het op indrukwekkende wijze zien welke hand Christoph en Johannes Thörle hebben om houten vaten te bouwen....