luchtfoto-burgunderhof, © Burgunderhof Mergel© Burgunderhof Mergel

Burgunderhof Merkel GbR

De Burgunderhof Merkel GbR is nu in de 4e generatie van de Merkel-familie. Een getrainde wijnmaker en "keihard" is het hoofd van de familie, Dietmar Merkel, die 40 jaar ervaring en ambitie heeft. De jonge generatie, de kinderen Martin Merkel en Carmen Merkel, zijn sinds 2016 actief in het bedrijf en er wordt een combinatie van traditie en moderniteit samen geleefd. De afgelopen 20 jaar hebben we ons gefocust op jonge, drinkklare wijnen. Het zijn echter juist de interesses en visies van de jongere generatie die de leeftijd weer in de fles brengen. Door de korte rijping in barriques worden de wijnen jonge helden, maar ook heerlijke oude rotten.
De boerderij is sinds 2004 biologisch gecertificeerd en de hectares zijn sterk ingekrompen. U kunt het nu doen zonder enig hulpwerk en de wijn krijgt de volledige Merkel-energie, aangezien er alleen gezinsleden in de wijngaard en in de kelder zijn.

Het oude hout is een belangrijk onderdeel van de opvoeding - de wijnstokken zijn aangelegd in de verticale stijl en transporteren de voedingsstoffen en natuurinformatie door de wijnstok naar de druiven.
In wezen ligt de focus hier op natuurlijke opbrengstvermindering, oud hout (inclusief 95-jarige Portugese, 100-jarige Müller-Thurgau, 50-jarige Pinot Noir en 60-jarige Riesling-voorraad), handplukken en handwerk.
De locatie Gundersheimer Höllenbrand is het vlaggenschip van de wijnmakerij die in 1839 midden op deze locatie werd gebouwd. Het is net zo zonovergoten als het aangrenzende wereldberoemde Westhofen Morstein.

burgunderhof-3, © Burgunderhof Mergel
burgunderhof-3
burgunderhof-2, © Burgunderhof Mergel
burgunderhof-2
burgunderhof-1, © Burgunderhof Mergel
burgunderhof-1
luchtfoto-burgunderhof, © Burgunderhof Mergel
luchtfoto-burgunderhof

Over ons

  • Keldermeester Dietmar Merkel
  • Wijngaarden 4.5 Hectare

Contactgegevens:

Burgunderhof Merkel
Carmen Merkel
Rheinstraße 8 67598 Gundersheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Gundersheimer Höllenbrand

Gundersheimer Höllenbrand

Duivel mijn reet! Rode wijnen op de beroemde zuidhelling

Wie kent het niet? Het imposante bord "Höllenbrand", al van verre zichtbaar op de A61 van Worms naar Alzey. Sinds 2016 prijkt ook het Rheinhessen-logo op de terrasvormige helling, die voor 100 procent op het zuiden is gericht. De plaats werd voor het eerst gedocumenteerd in 1437 met de naam "in dem hilprant" en in 1710 met de naam "im Höllenrand". Zowel de persoonsnaam Hildebrand als het Middelhoogduitse woord "halde, hel, hölle" (voor helling) zouden de oorsprong van de naam kunnen zijn. En het woord "Brand" zou kunnen behoren tot het Middelhoogduitse woord "rant" en "bergrand" betekenen. Dus het hellevuur heeft helemaal niets met de duivel te maken. Maar de zuidelijke helling is bloedheet: daarom planten wijnbouwers hier wijnstokken voor volle, vaak rode wijnen. Het is een goede zaak dat de bodem - lössleem en kalksteen - natuurlijke bronnen heeft.

> Informatie over Gundersheim, dat zichzelf het "rode-wijnparadijs in de Wonnegau" noemt: www.gundersheim.de
> Ontdek deze unieke streek via talrijke wandel- en fietspaden. Bijvoorbeeld op de Hiwwel Route etappe 4, Alzey-Wormen, of via de Mühlenradweg. 

Meer informatie
terug
Westhofener Morstein

Westhofener Morstein

Wereldberoemd en rijk aan steen

Een veen in Rheinhessen? Zeker niet. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1282 met de naam "in loco marstein" in een schenkingsakte aan het cisterciënzerklooster van Otterberg (Pfalz) en kan worden geïnterpreteerd als een "markeringssteen". Met andere woorden, het is een grenssteen of een oriëntatiepunt. Het is hier inderdaad steenachtig: een steen die bij de opruiming werd gevonden, woog tot 3,2 ton. In de bovenste bodemlaag bevinden zich kleihoudende mergelgronden met kalksteeninsluitsels, en daaronder massief kalkgesteente. Minerale Rieslings en Pinot Noirs brengen wereldfaam aan de Westhofen wijnbouwers. Ook hier: verschillende wijngaardhuisjes, zoals de "Wingertshäusje Kommandozentrale". 


> Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel en Steingrube

Meer informatie