Eller wijnmakerij

Deze locatienaam gaat terug op opgravingen uit de Romeinse tijd.

Klim omhoog en geniet van het uitzicht over de terrassen 

Er is geen fout in de spelling hier. De naam is precies zo bedoeld als hij geschreven staat: Het Middelhoogduitse woord "Steige", dat steile afdaling betekent, sluit aan bij het terrasvormige terrein. De wijnranken kijken als het ware naar de Rijn, als bezoekers in een theater. Achter de lösslaag zit kalksteen. Het terrein is heet en droog. De wijnen zijn rijp en kruidig. Vlakbij de enige wijngaard: de joodse begraafplaats, voor het eerst genoemd in een document uit 1736. 

> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Guntersblum: Bornpfad, Himmelthal en Kreuzkapelle.
> Informatie over de Joodse begraafplaats: https://www.kulturverein-guntersblum.de/joomla/index.php/geschichte/der-juedische-friedhof-in-guntersblum 
> Ontdek deze alleenstaande wijngaard via Rheinterrassenweg, etappe 4: 
https://www.rheinhessen.de/etappenvorschlaege/rheinterrassenweg-etappe-guntersblum-ludwigshoehe-dienheim-oppenheim
> Op de foto's ziet u twee rode druivenoogstmachines. De foto's zijn genomen in de herfst van 2021. 

Goederen vervoeren van de rivier naar de stad 

Gilden en gilden zijn verenigingen van ambachtslieden of kooplieden en waren zeer belangrijk in de Middeleeuwen. In Oppenheim was er een gilde van zakkendragers. Tegenwoordig zouden ze vervoerders of logistiekers worden genoemd. Zij vervoerden vroeger de scheepsgoederen van de Rijn naar Oppenheim, omdat de stad op een verhoging ligt. Zeker is dat daarna veel goederen werden opgeslagen in de kelderlabyrinten, die nu nog kunnen worden bezocht. De enige plaats werd in 1475 vermeld als "hinder dem sacktreger thorne". Zwaar verweerde kalksteen ligt in de ondergrond. Wijnstokken als Riesling, Silvaner of Gewürztraminer, maar ook Pinot Noir voelen zich thuis op de warme, tegen de wind beschutte locatie. 

> Ontdek de ondergrondse stad Oppenheim: https://www.rheinhessen.de/a-oppenheimer-kellerlabyrinth 
> Regionale geschiedenis van de stad Oppenheim: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/oppenheim.html 
> Over de ontwikkeling van veldnamen: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/oppenheim/einzelaspekte/flurnamen.html 
> De volgende generatie wijnbouwers wordt direct ter plaatse opgeleid: Dienstencentrum voor plattelandsgebieden. 

Van prehistorische paarden, sabeltandtijgers en hazen 

De haas gaf zijn naam aan het eencellige gebied. Ook het Middelhoogduitse woord "spring/sprung", dat niets met hoppen te maken heeft, maar "lente" betekent. Hazen, herten, vossen en dassen lopen zeker rond in het gebied tussen de drie dorpen Dorn-Dürkheim, Wintersheim en Hillesheim. Toch waren er hier ooit heel wonderlijke dieren: prehistorische paarden, neushoorns of sabeltandtijgers. De resten van 80 gewervelde diersoorten die hier gevonden zijn, zijn ongeveer 8,5 miljoen jaar oud en behoren dus tot het "Turolium"-tijdperk. Er is geen belangrijkere fossiele vindplaats van deze fase in heel Europa! Een plaatselijke kunstenaar schonk een drie meter hoge marmeren evolutiezuil aan de gemeenschap, die te allen tijde kan worden bezocht. Een grote verscheidenheid van wijnstokken gedijt op löss. 

> Vergelijk de enige wijngaard Bechtheimer Hasensprung
> Lees meer over de site in de blogpost https://blog.rheinhessen.de/geologie-top-5-in-rheinhessen/