Hagemann wijnmakerij

Ooit eigendom van de graven: kalksteenrijke wijngaarden voor elegante wijnen

Roofvogels vliegen hier zeker hun slag, maar zij zijn niet de oorsprong van de naam. Boven Dienheim ligt de wijngaard "Falkenberg". De naam gaat waarschijnlijk terug op de "Graven van Falkenstein". In 1423 hadden burgemeester en raad van de stad Oppenheim "jurisdictie over het veldkavel Dienheim". Van 1429 tot 1497 behoorde Oppenheim toe aan de graven van Falkenstein. De mensen van Dienheim waren dus ook onderdanen van de graven. De Falkenberg staat voor fijnfruitige, elegante wijnen van verschillende druivenrassen. De ondergrond van de lössbedden bevat leem en kalk. Wandelaars kunnen het gebied het beste ontdekken via de RheinTerrassenWeg en uitrusten bij de Falkenberghütte. 

• Naar de verdere enkele locatie van Dienheim: Tafelstein

Ik ben blij dat ik me kan omdraaien!

De haarspeldbocht is een synoniem voor lus of serpentine. De ploegwisseling als interpretatie hiervoor is uitgesloten, zo kan men lezen - men vraagt zich af waarom. De naam van de plaats wordt geïnterpreteerd als een bocht in het pad. Maar hebben alle terreinvormen geen bochten? Goed dan. De eerste vermelding van de plaats dateert van 1465. Verschillende wijnstokken wortelen op löss, zware klei- en leembodems en kalksteen. De wijnen, vooral de Rieslings, zijn vol en zeer dicht, fruitig en sappig. Een wijngaardhut met banken en een tafel biedt rust en uitzicht.

Aangeboden aan de Paus

Een kruis van rode zandsteen, een votiefkruis, staat aan de voet van een wijngaard op deze afgelegen plek. Dit is waarschijnlijk waar de naam vandaan komt. Een votiefkruis betekent een speciaal soort kruis: het kruis werd opgericht uit dankbaarheid. Als een redding uit een noodgeval. Hier groeien riesling en ook steeds meer pinot noir wijnstokken, die frisheid en finesse uitstralen. Een leuke anekdote: Paus Benedictus kreeg als miswijn een Pinot Noir 1999 uit deze wijngaard geserveerd door het wijnhuis Kühling-Gillot - hoe toepasselijk. De wijnbouwers noemen de site daarom "Papstlage".
> Overzicht van bezienswaardigheden in en rond Oppenheim: https://www.stadt-oppenheim.de/sehen/
> Link naar het Duitse wijnbouwmuseum: https://www.dwm-content.de/
> Andere alleenstaande wijngaarden met de naam Kreuz: Ingelheimer Rotes Kreuz, Ockenheimer Kreuz

Kranz family or wrath around the village? 

Is the single vineyard placed like a wreath (German: “Kranz”) around Dalheim? That would be a nice explanation, but unfortunately no. The site does, however, lie around one side of the village, from east to south to west. It was mentioned in a document in 1418 with the name "off dem Crausberge". It is assumed that a personal name was decisive. The various vines thrive on clay marl and loess. Incidentally, the fossil-rich sands in this area belong to the Stadecken Formation and were deposited in the Mainz Basin area about 30 million years ago. Hikers are recommended to visit the Graunsberg hut near the site: an approximately 150-year-old earth-covered building with barrel vaults. The "Amiche" cycle route runs close to the village of Dalheim.

• Er is nog een enkele wijngaard met de naam Kranzberg in Rheinhessen: de Niersteiner Kranzberg.

De locatie werd genoemd in een document uit 1618 met de naam "in de oude berg". De naam is gebaseerd op de ligging van de berg, aangezien deze zich in het oudste deel van de wijk bevindt.

De drank van de Meester Leraar - Wijnen van Kalksteen

Welke dokter wordt bedoeld? De dokter, de schoolmeester, een geleerde? Men vermoedt dat de rechten om het terrein te gebruiken toebehoorden aan de dorpsschoolmeester. Blijkbaar was hij een foodie: De site is pure kalksteen. De humuslaag is erg laag. Dit levert minerale, zilte wijnen op. De zuurgraad wordt goed gebufferd door de kalksteen. Vooral bourgognewijnen gedijen hier goed. In de voormalige steengroeven - die eeuwenlang door de bewoners werden gebruikt - zijn opnieuw wijngaarden aangeplant door toegewijde wijnbouwers.

• Ontdek de enige wijngaard via het "Valtinche" fietspad. Een voormalige spoorlijn vernoemd naar de wagenmaker Valentin.

Prachtig, deze Herrenberg 

Boven Oppenheim, beginnend bij kasteel Landskron, loopt de enige wijngaard langs de helling in zuid-zuidoostelijke richting. De naam verwijst eigenlijk naar heren. Dus niet alleen in het hedendaagse spraakgebruik "fijne mannen", maar heersers. Het is niet helemaal zeker of hier kerkelijke of wereldlijke heren worden bedoeld, maar men vermoedt dat de heren van Dalberg hun naam hebben gegeven. Zij waren een van de belangrijkste adellijke families in het middeleeuwse Oppenheim. De Herrenberg is doorspekt met kalksteen, een diepe en arme bodem, vooral voor witte druivensoorten als riesling, pinot gris, pinot blanc en silvaner. De druiven rijpen langzaam en vertonen een groot rijpingspotentieel. De wijnen zijn zeer mineraal. Een bezoek aan de ruïnes van Landskron, de prachtige kerk Katharinenkirche en het stadscentrum is aan te bevelen. Oppenheim is de thuisbasis van het Duitse Wijnmuseum. 

Overigens heeft de wijngaard "Am Krötenbrunnen" de stad Oppenheim ooit zeer beroemd gemaakt. Vandaag de dag bestaat deze wijngaardnaam niet meer als gevolg van ruilverkaveling. Maar de Paddenfontein is eigenlijk ook geen wijnplaats, maar een oud watersysteem. De galerij, die 30 meter de berg in leidt, is al vele jaren gesloten. Maar het rust vandaag nog steeds midden op de "Oppenheimer Herrenberg" site. 

> Overzicht van bezienswaardigheden in en rond Oppenheim: https://www.stadt-oppenheim.de/sehen/ 
> Link naar het Duitse wijnbouwmuseum: https://www.dwm-content.de/ 
> De Rijn Terras Trail leidt door het midden van de enkele wijngaard site https://www.rheinhessen.de/etappenvorschlaege/rheinterrassenweg-etappe-guntersblum-ludwigshoehe-dienheim-oppenheim 
> Over de ontwikkeling van de veldnaam "Am Krötenbrunnen": https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/oppenheim/einzelaspekte/flurnamen.html 
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/kirchenfuehrung-katharinenkirche-oppenheim-magdalena-schaeffer/ 

Goederen vervoeren van de rivier naar de stad 

Gilden en gilden zijn verenigingen van ambachtslieden of kooplieden en waren zeer belangrijk in de Middeleeuwen. In Oppenheim was er een gilde van zakkendragers. Tegenwoordig zouden ze vervoerders of logistiekers worden genoemd. Zij vervoerden vroeger de scheepsgoederen van de Rijn naar Oppenheim, omdat de stad op een verhoging ligt. Zeker is dat daarna veel goederen werden opgeslagen in de kelderlabyrinten, die nu nog kunnen worden bezocht. De enige plaats werd in 1475 vermeld als "hinder dem sacktreger thorne". Zwaar verweerde kalksteen ligt in de ondergrond. Wijnstokken als Riesling, Silvaner of Gewürztraminer, maar ook Pinot Noir voelen zich thuis op de warme, tegen de wind beschutte locatie. 

> Ontdek de ondergrondse stad Oppenheim: https://www.rheinhessen.de/a-oppenheimer-kellerlabyrinth 
> Regionale geschiedenis van de stad Oppenheim: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/oppenheim.html 
> Over de ontwikkeling van veldnamen: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/oppenheim/einzelaspekte/flurnamen.html 
> De volgende generatie wijnbouwers wordt direct ter plaatse opgeleid: Dienstencentrum voor plattelandsgebieden. 

De locatienaam is gebaseerd op het kasteel bij Dexheim, waarvan slechts een deel van de toren overblijft na een brand in 1683.

Militaire ruiters, edele tafels en vruchtbare gronden

In de Middeleeuwen ontvingen adellijke families tributen van het volk: varkens, kaas of wijn. De zogenaamde "Tafelgüter". Aangenomen wordt dat de kampnaam "Tafelstein" hiernaar verwijst. De wijngaarden tussen Dienheim en Ludwigshöhe groeien op diepe löss, leem en kalkmergel. Ideaal voor riesling, pinot noir en andere variëteiten. De gronden zijn vruchtbaar en hebben een goede wateropslagcapaciteit. De daar gelegen "Siliusbrunnen" (Siliusbron) verwijst naar de ruiter Silius, die diende in een Romeins cavalerieregiment en begraven werd in de Rijnterrassen.

• Voor meer informatie over Dienheim: Falkenberg
• Over de regionale geschiedenis van Dienheim