dautermann_ingelheim_family, © Weingut K. & K. Dautermann© Weingut K. & K. Dautermann

K. & K. Dautermann wijnmakerij

Wijnmakerij Dautermann is een van de grote namen in Ingelheim. Kurt en Kristian Dautermann - die inmiddels ook tot de elite-selectie van de Duitse Wein-Elf behoort - maken ambitieus reclame voor het familiewijnhuis. Met een aandeel rode wijn van 65 procent heeft de rode wijnspecialist zich de afgelopen jaren vooral gepositioneerd met de sensationele Pinot Noir. Maar dit wijnhuis heeft ook een groot assortiment aan traditionele witte wijnen - of het nu Riesling, Silvaner of Grauburgunder is. Het zelfbeeld is even simpel als veeleisend: “... 80% van de kwaliteit wordt bepaald door de natuur. Voor de overige 20% werken we intensief in de wijngaarden ”. We raden het kleine maar fijne culturele programma aan dat de familie Dautermann voor hun gasten samenstelt. U vindt het op www.dautermannwein.de Er heeft een verandering plaatsgevonden in een van de beroemdste locaties voor rode wijn in Ingelheim. Wijnmaker Heinz Niedecken, eigenaar van de wijnmakerij Kirchenstück, besloot om wegens leeftijd te stoppen en besloot het hart van de locatie, die de wijnmakerij zijn naam gaf, te verhuren aan de wijnmakerij K & K Dautermann. De wijnmakerij Dautermann kijkt uit naar een succesvolle toekomst voor de legendarische wijngaard Kirchstück.

dautermann_ingelheim_family, © Weingut K. & K. Dautermann
dautermann_ingelheim_family
dautermann_ingelheim, © Weingut K. & K. Dautermann
dautermann_ingelheim
logo dautermann, © Weingut K. & K. Dautermann
logo dautermann

Over ons

  • Wijngaarden 14 Hectare
  • mousserende wijn
  • Maxim oorsprong Rheinhessen
  • Alcoholvrije wijnen

Contactgegevens:

Weingut Dautermann
Kristian und Kurt Dautermann
Unterer Schenkgarten 6 55218 Ingelheim am Rhein

Bezoek ons

Gästehaus Dautermann

Zimmer3

Onze gasten kunnen een verfijnde ambiance in een wijnhuis verwachten. Wij hechten veel belang aan persoonlijke stijl en individuele verzorging. Met gevoel voor esthetiek en kleine details biedt elk ruim appartement een bijzondere inrichting. Tijdens uw verblijf kunt u uw auto gratis parkeren. 

Op verzoek is ook een wijnproeverij in onze wijnkelder mogelijk. Door de directe nabijheid van fiets- en wandelpaden is ons pension een ideaal uitgangspunt voor een tocht in Ingelheim en omgeving.

Meer informatie

Verwerkte wijngaarden

terug
Ingelheimer Sonnenhang

Ingelheimer Sonnenhang

Zon, Selz en heerlijke wijnen 

Niet te verwarren met de 1 hectare grote alleenstaande wijngaard "Ingelheimer Sonnenberg" in het midden van de stad. De Sonnenhang is 88 hectare groot en ligt in het verlengde van Ingelheim-Süd en aan de rivier de Selz. Sonnenhang en Sonnenberg zijn quasi-synoniemen. Deze naam komt van de over het algemeen gunstige positie ten opzichte van de zon. Hier helt de Mainzer Berg in west-zuidwestelijke richting naar de Selzvallei en zorgt voor optimaal zonlicht. Op kalksteen, löss en leem groeit een grote verscheidenheid aan wijnstokken van vrij sterke stijlen: Pinot Gris, Pinot Noir of Chardonnay. Er zitten gefossiliseerde koralen en slakken in de grond.

> Naar de synonieme enige wijngaard van Ingelheim: Sonnenberg
> Beleef Ingelheim op de fruitroute met de fiets: https://www.rheinhessen.de/radrouten-rheinhessen/obstroute

Meer informatie
terug
Ingelheimer Pares

Ingelheimer Pares

Pares of Paradise? Oorsprong van de naam onduidelijk, wijnen paradijselijk.

Waar komt de naam vandaan? Men kan alleen maar speculeren! Er zijn drie varianten denkbaar. Ten eerste: de naam van de site is afgeleid van het Middelhoogduitse woord "Parich" voor "paard". Vroeger bevond zich op deze plaats een oude veedrift, een landbouwpad voor het drijven van vee. Nummer twee: In het Latijn zijn er de woorden "pār" voor gelijk, op gelijke voet met en "pārēre" voor zich vertonen, zich erop richten. Nummer drie: de middeleeuwse term "paradeis" werd afgekort tot "pares". Deze variant bevalt de wijnbouwers bijzonder goed. De paradijselijke locatie! Hoe dan ook, kalk en löss zijn ideale omstandigheden voor rode wijnen, zoals de late en vroege Bourgogne. De enige wijngaard behoort tot de Mainzer Berg, boven Ober-Ingelheim.

> Naar de andere alleenstaande wijngaarden in Ingelheim: Höllenweg, Horn, Rotes Kreuz en Schloss Westerhaus
> Naar de wandelroutes in Ingelheim https://www.ingelheim-erleben.de/wanderwege-in-ingelheim/0

Meer informatie