Müller wijnmakerij

Wilde roos of rozentuin - vandaag wijngaard.

Zo'n simpele term, zo veel mogelijke interpretaties! Het zou kunnen verwijzen naar een natuurlijke groei. In Rheinhessen groeien vaak wilde rozen. Hun rozenbottels glanzen in de herfst. Of er waren daar vroegmiddeleeuwse begraafplaatsen, een zeer vage interpretatie. In Bechtheim bestaat ook het verhaal dat de toenmalige vorst en plaatselijke heer, de graaf van Leiningen, een "paardentuin" onderhield. Het behoorde tot de boerderij in het centrum van het dorp. De plaats werd voor het eerst vermeld in documenten rond 1500 met de naam "ym roß garten". De overheersende bodemtypes van dit gebied zijn lössleem en kalksteen. De wijnen zijn rijk aan fruitaroma's, geconcentreerd en lang aanhoudend in de mond.
> Ontdek de andere wijngaarden in Bechtheim: Geyersberg, Hasensprung, Stein
> Door Bechtheim en zijn wijngaarden lopen verschillende wandelroutes: Rheinterrassenweg, Lutherweg, Pilgerweg Ortsschleife Bechtheim en het eigen educatieve wijnpad van het dorp met oude landbouwwerktuigen.

Rieslings onder de vleugels van roofvogels 

In de Middeleeuwen werden roofvogels gieren genoemd. En deze dieren zijn inderdaad de eponiem hier. Ooit was de berg bedekt met bossen en nestelden er gieren. De plaats werd reeds omstreeks 1500 in documenten vermeld met de naam "ym nesten geierßbuhl". Op de carbonaatrijke lössbodems met een hoog kalkgehalte groeien vooral rieslings, maar ook veel andere druivensoorten. De wijnen van daar zijn krachtig en expressief - zoals de roofvogels. 

• Ontdek de andere wijngaarden in Bechtheim: Hasensprung, Rosengarten, Stein
• Door Bechtheim en zijn wijngaarden lopen verschillende wandelroutes: Rheinterrassenweg, Lutherweg, Pilgerweg Ortsschleife Bechtheim en het eigen educatieve wijnpad van het dorp met oude landbouwwerktuigen.