Wijnkraam, © Weingut Reinhart u. David Knierim© Weingut Reinhart u. David Knierim

Reinhart u. David Knierim GbR

Ons huis Osthofen is gelegen in het zuiden van Rheinhessen, niet ver van de Nibelung-stad Worms.

Wij zijn een echt familiebedrijf, dus verveling ontstaat bij ons zelden. We weten dat er veel handenarbeid nodig is om authentieke wijnen te produceren - beginnend bij het snoeien, het rijpen van de wijnen in de kelder en tot en met de marketing. Juist door deze diversiteit houden we van ons werk.

Maar terug naar de wijngaard of Wingert, zoals we zeggen. Daar besteden we aandacht aan een integraal, milieuvriendelijk beheer. Hierdoor groeien gezonde, volledig rijpe druiven met veel natuurlijke ingrediënten. Thuis in de wijnmakerij worden de druiven zo voorzichtig mogelijk verwerkt.

"Less is more" - dit is ons motto als het gaat om de veroudering van de wijnen, en zo blijven aroma's en versheid die kenmerkend zijn voor de variëteit behouden.

Overigens: Een bijzonder mooie gelegenheid om kennis te maken met ons wijnhuis is onze jaarlijkse "stop bij de wijnmaker".

Operatie 030, © Weingut Reinhart u. David Knierim
Operatie 030
Operatie 031, © Weingut Reinhart u. David Knierim
Operatie 031
Operatie 043, © Weingut Reinhart u. David Knierim
Operatie 043
Wijnkraam, © Weingut Reinhart u. David Knierim
Wijnkraam
logo, © Weingut Reinhart u. David Knierim
logo

Over ons

  • Keldermeester David Knierim
  • Wijngaarden 15 Hectare
  • mousserende wijn

Contactgegevens:

Weingut Knierim
David und Reinart Knierim
Carlo-Mierendorff-Straße 20 67574 Osthofen

Verwerkte wijngaarden

terug
Westhofener Steingrube

Westhofener Steingrube

Ooit een steengroeve, vandaag een wijn koninkrijk 

De enige wijngaard "Steingrube" begint direct bij het dorp. Het wordt gekenmerkt door kalkrotsen met een dunne laag zandleem. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1295 met de naam "dicto stheingrube". De naam van het veld verwijst naar een steengroeve, die ook vandaag nog gemakkelijk kan worden opgespoord. Minerale rieslings, maar ook chardonnay of sauvignon blanc, gedijen hier uitstekend. 

> Regionale geschiedenis van Westhofen: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/westhofen.html 
> De steengroeve is niet meer te herkennen. Maar in Gundersheim, een buurdorp van Westhofen, biedt de voormalige steengroeve "Rosengarten" prachtige wandelingen. Houdt u aan de regels, natuurgebied! https://wonnegau.bund-rlp.de/themen-und-projekte/naturschutzgebiet-kalksteinbrueche-rosengarten/ 
> Naar de andere afzonderlijke plaatsen van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel en Morstein

Meer informatie