Weingut Riffel

De locatie werd genoemd in een document in de 17e eeuw met de naam "in de rozentuin". De rozentuinen kunnen natuurlijke vegetatie aangeven. Ze verwijzen echter vaak naar vroegmiddeleeuwse begraafplaatsen.

De locatie werd genoemd in een document uit de 12e eeuw met de naam "im Osterberg". In het Middelhoogduits betekent "Oster" gelegen in het oosten en geeft de gemeente Büdesheim de oostelijke ligging aan.

De locatie werd genoemd in een document uit 1532 met de naam "naast vloerstukken". De naam is terug te voeren op een persoonlijke naam (Bobo) of op de Midden Hoich Duitse Boben (hierboven).

Rode pigmenten in de bodem voor top Rieslings

De mensen die de naam gaven aan deze enige wijngaard kozen iets waar je even aan moet wennen: bij de kinderziekte roodvonk wordt de tong rood. De enige wijngaard Scharlachberg bestaat uit "Quarzit Rigosol", een sterk geconsolideerde zandsteen met een hoog gehalte aan ijzeroxide. Het ijzer verkleurd de grond oranje-rood of scharlaken. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1248 met de naam "vocatur scarlachen". Het strekt zich uit boven het district Bingen van Büdesheim. Rieslings met een groot rijpingspotentieel komen hier vandaan. 

• Rheinhessen blog

Kwartsiet ligt tussen kapel en kerk

Boven troont de Rochuskapel, beneden ligt de wijk Kempten van Bingen aan de oever van de Rijn. Daartussen torent de schilderachtige wijngaard "Binger Kirchberg", voor het eerst vermeld in 1726. Het heeft zijn naam waarschijnlijk te danken aan het uitzicht op de Dreikönigskirche van Kempten. Vooral rieslings groeien hier, maar ook pinot noirs. De leemarme bodem heeft een hoog steengehalte, is zeer rijk aan kalk en het kwartsiet, dat ijzeroxide bevat, kleurt hem hier en daar rood. De wijnen vertonen een kenmerkende mineraliteit van vuursteen.

• Naar de andere alleenstaande wijngaard sites van Bingen: Scharlachberg
• Het historisch museum aan de rivier: ontdek Hildegard von Bingen 
• Informatie over Hildegard von Bingen in de blog van Rheinhessen