Wijnmakerij Dr. Hinkel

Sinds de 17e eeuw runt de familie Hinkel de wijnmakerij in Framersheim, een klein dorpje in het Selztal tussen Alzey en Nierstein. Dr. Roland Hinkel runt dit wijnhuis en weet traditie te combineren met de moderne richting van wijnmaken. Dus tussen 1987 en 1989 zette hij het bedrijf om naar een moderne, innovatieve en milieuvriendelijke manier van zaken doen, trouw aan het motto "Wijnbouw met begrip". Hij werd een rolmodel voor een hele generatie wijnmakers. Tegenwoordig zijn de wijnen van Dr. Hinkel is gewoon geweldig en een geheime tip. Het leven is te kort om slechte wijn te drinken. Dr. Hinkel leeft dit principe. Een idealist die van zijn hobby een beroep heeft gemaakt. Wijn is zijn leven - en zijn passie.