Wijnmakerij Dreihornmühle

Meer dan 50 wijngaardhuisjes - en één fonteinhuisje 

Er is waarschijnlijk geen dorp in de Rijn-Hessen streek dat meer wijngaardhuisjes zou kunnen hebben: Maar liefst 54 huisjes sieren de wijngaarden van Westhofen. Het waren ooit schuilplaatsen tegen het weer. Hier werd echter een bron "beschermd" en er werd een waterreservoir op aangesloten. De wijngaard werd voor het eerst vermeld in een document uit 1721 onder de naam "am brunnenhäusschen". De bodems worden gekenmerkt door kleihoudende mergel met kalksteen, kalkrotsen in de ondergrond. Terra Rossa", een rode bodem, wordt hier ook gevonden. De wijnbouwers verbouwen Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc of Pinot Noir. Een van de hoogst gelegen wijngaarden van Westhofen. 

> Interessante feiten over het Westhofen Wingertshäuschen: https://www.wonnegau.de/wissenswertes-wingertsheisjer 
Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Kirchspiel, Morstein en Steingrube 

Ooit klei voor pottenbakkers, vandaag topwijnen voor fijnproevers

Opnieuw het Middelhoogduitse: "Ule" betekent pot. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1382 met de naam "an Ule erden". Waarom Topf? Omdat pottenbakkers daar klei vonden. Vandaag moet de kleimergel blijven waar hij is. Namelijk onder de wijnranken! Net als löss en kalksteen. Top Rieslings gedijen hier: rijpe aroma's en fijn exotisme in de neus; romig en opulent in de mond. Door de zuidelijke ligging zijn de druiven vroeg rijp. Wandelaars genieten van de veelheid aan Wingertshäuschen.

> Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> In 1834 beschreef wijnbouwpionier J.P. Bronner de Aulerde en de Kirchspiel als de beste wijngaarden van Westhofen. https://www.vdp.de/de/die-weine/weinbergonline/lage/8079-kirchspiel#map-inline-target
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/wanderbericht-westhofener-wingertsheisjerweg-rebenmeer-kommandozentrale-und-ein-liebesnest/
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Brunnenhäuschen, Kirchspiel, Morstein en Steingrube 

Ooit een steengroeve, vandaag een wijn koninkrijk 

De enige wijngaard "Steingrube" begint direct bij het dorp. Het wordt gekenmerkt door kalkrotsen met een dunne laag zandleem. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1295 met de naam "dicto stheingrube". De naam van het veld verwijst naar een steengroeve, die ook vandaag nog gemakkelijk kan worden opgespoord. Minerale rieslings, maar ook chardonnay of sauvignon blanc, gedijen hier uitstekend. 

> Regionale geschiedenis van Westhofen: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/westhofen.html 
> De steengroeve is niet meer te herkennen. Maar in Gundersheim, een buurdorp van Westhofen, biedt de voormalige steengroeve "Rosengarten" prachtige wandelingen. Houdt u aan de regels, natuurgebied! https://wonnegau.bund-rlp.de/themen-und-projekte/naturschutzgebiet-kalksteinbrueche-rosengarten/ 
> Naar de andere afzonderlijke plaatsen van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel en Morstein

Kunnen kersenbomen spelen? Heerlijke wijnen spelen rond de tong! 

Nee, dit is geen verwijzing naar de kerk, die vaak waardevolle grond bezat. De naam heeft geen religieuze verwijzing, maar betekent "heuvel bedekt met kersenbomen". Het werd in 1348 vermeld in een schenkingsakte onder de naam "ab den Jierßbuhel". Maar het zijn niet de kersenbomen die vandaag de aandacht trekken van de wandelaar langs het pad - maar de cipressen. Op de hellingen, die tot 30 procent steil zijn, worden uitstekende wijnen van wereldfaam geproduceerd. Kalksteen domineert de ondergrond. Het enige wat nog moet gebeuren is het woord "play" in de naam te verduidelijken. Kunnen kersenbomen spelen? Misschien de bladeren in de wind? In ieder geval kunnen wijnen uit het Kirchspiel de tong bespelen, letterlijk strikken. 

> In het midden van de enige wijngaard: de Julius Toren. Info: https://www.wonnegau.de/sehenswuerdigkeiten-am-weg/a-juliusturm 
> Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> > Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/wanderbericht-westhofener-wingertsheisjerweg-rebenmeer-kommandozentrale-und-ein-liebesnest/ 
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Morstein en Steingrube