fuchs_winzer_2000x1140
fuchs_keller_2000x1140
fuchs_keller_2000x1140
fuchs_winzer_2000x1140
fuchs_winzer_2000x1140

Over ons

  • Keldermeester Hans-Jakob Fuchs
  • Wijngaarden 30 Hectare
  • wijn export
  • Sylvaner
  • PIWI’s
  • Alcoholvrije wijnen

Contactgegevens:

Weingut Fuchs
Hans-Jakob Fuchs
Burggasse 1 67592 Flörsheim-Dalsheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Alternativbild für Dalsheimer Sauloch

Dalsheimer Sauloch

De locatie werd genoemd in een document van 1490 tot 1525 met de naam "in the Sawloch". In deze gang wentelden tamme varkens of wilde zwijnen zich in de modder.

Meer informatie
terug
Monsheimer Rosengarten

Monsheimer Rosengarten

Devotioneel, romantisch of humoristisch? 

De locatie werd voor het eerst genoemd in een document uit 1750 met de naam "in de rozentuin". De aanplant van de edele bloem, de roos, heeft wellicht geleid tot haar naam. Vaak wijzen deze wijngaardanmen echter op vroegmiddeleeuwse begraafplaatsen. Welke van deze waar is, is vandaag de dag niet meer bekend. Maar de enige wijngaard is vandaag in de lente heel romantisch - met roze bloeiende amandelbomen. En het wordt gesierd door twee trulli, kleine witte ronde huisjes. De radiotoren trullo ziet er bijzonder grappig uit. Een grappig architectonisch geheel van baksteen enerzijds en een staalconstructie anderzijds. Een bank en een ronde tafel nodigen u uit om uit te rusten onder de bomen. De "Pfrimm", een klein riviertje (de plaatselijke bevolking zegt "de Bach") stroomt niet ver weg. Monsheim en Kriegsheim (een district van Monsheim) hebben meer dan 20 bruggen. Een grote verscheidenheid aan druivenrassen groeit op lössgrond met zand, kiezel en klei. De site is te vinden onder de naam "Monsheimer Rosengarten" en "Kriegsheimer Rosengarten". 

> Ontdek Monsheim via de wandelroute "Zellertalweg", rondwandeling Monsheim - Mölsheim - Wachenheim. https://www.rheinhessen.de/zellertalweg-rundweg-monsheim#dmdtab=oax-tab1 
> Meer indrukken in de blog post: https://blog.rheinhessen.de/der-zellertalweg-rundweg-monsheim-moelsheim-wachenheim/ 
> Andere wijngaarden in Rheinhessen met dezelfde naam: Gabsheimer Rosengarten of Bechtheimer Rosengarten

Meer informatie
terug
Dalsheimer Bürgel

Dalsheimer Bürgel

Bourgondische wijnen en mousserende wijnen bij de Fleckenmauer

De enige wijngaard "Bürgel" is gelegen aan de beroemde Fleckenmauer. De plaats werd voor het eerst vermeld in 1286 met de naam "retro montem" (Latijn: retro voor achter, en mons voor berg). Honderd jaar later, in 1358, schreef iemand "uf dem berge" op, wat "Bürgel" werd. Bourgondische druivenrassen voelen zich hier bijzonder thuis: witte, grijze en late bourgogne. Naast de vruchtbare löss- en mergelgrond is de okerkleurige kalksteen "terra fusca" bepalend voor de kwaliteit. Niet alleen voor topwijnen, maar ook voor mousserende wijnen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de 1.100 meter lange Fleckenmauer uit kalksteen is opgetrokken. Het is de enige overgebleven middeleeuwse muur van deze grootsheid in Rheinhessen.

  • Naar de andere afzonderlijke plaatsen van Dalsheim: Hubacker
  • Een voormalige zender voor spreeuwverdediging is omgebouwd tot uitkijktoren. Onder: een typische Rijn-Hessische trullo. 
Meer informatie
terug
Nieder-Flörsheimer Frauenberg

Nieder-Flörsheimer Frauenberg

Van nonnen en jonkvrouwen

Ooit waren vrouwen hier de baas: de plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1290 met de naam "an frauwenhalten". Oorspronkelijk was de heuvel eigendom van een nonnenklooster. Riesling- en Pinot Noir-wijnstokhttps://www.floersheimdalsheim.de/og/freizeit-tourismus/rad-wandern-gps-touren/ken groeien op löss en kalksteen. Banken en een tafel bij de "Fräulein von Flersheim" trullo kunnen worden gebruikt om uit te rusten. In de zomer bloeien de rozen er weelderig. Het rode "Wingertshäuschen" bij de Goldbergbrunnen wordt gedeeltelijk verzorgd. 

> Info over de "Fräulein von Flersheim" trullo, eigendom van de Beyer-Bähr Winery: https://www.tourenplaner-rheinland-pfalz.de/de/punkt/veranstaltungsort/weinbergshaeuschen-trullo-frl.-v.-flersheim/54980916/
> Informatie over het Wingertheisje bij de Goldbergbrunnen: https://tacheles-landrestaurant.de/wingertsheisje/ 
> Naar alle wandel- en fietstochten van Flösrheim-Dalsheim: https://www.floersheimdalsheim.de/og/freizeit-tourismus/rad-wandern-gps-touren/ 

Meer informatie
terug
Dalsheimer Hubacker

Dalsheimer Hubacker

Van hoeven en kalkrotsen - een Riesling paradelage

In het verleden bewerkten boeren hun land met paarden of ossen. De term "Hufe" of "Huffe" was een meeteenheid voor een stuk land. In 1490 werd in het "Seelenbuch" genoteerd dat 5 Hufen 5 Mausi (een betaling) waard waren. De term "Hube" ontwikkelde zich van "Hufe". In 1610 werd de plaats "am Hubacker" voor het eerst in een document vermeld. Riesling groeit hier op löss, kleihoudende mergel en kalksteenrots. Expressiviteit, filigraan, mineraliteit en rijpingspotentieel op het hoogste niveau! In 2000 bouwde de wijnbouwersfamilie Keller er een 6,5 meter hoge kalkstenen toren. Een mooie bestemming voor een excursie!

  • Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Dalsheim: Bürgel
Meer informatie